黄芪是一种中药材的名称，在中医里面经常用黄芪入药，起到补中益气、增强免疫力、降低血压等等多种功效，但是黄芪并不只是可以用来入药，其还可以用来直接煲汤或者煮粥，以达到保健养生的功效，那么黄芪怎么吃效果比较好呢？黄芪的食用方法有哪些呢？

1、黄芪药用法

煎服，取黄芪9-30g。密炙可以增强补中益气的作用。

2、黄芪红枣茶

配料：黄芪3-5片，红枣3枚。

做法：黄芪和红枣用清水浸泡30分钟后，煎煮20分钟，代茶饮用。每天1剂。根据个人体质可连续饮用1周至3个月。

功效：补气升阳、健脾养血，固表止汗。适用于脾虚气弱、气短汗出等症，也可增强抵抗力，降血压，改善气血。

3、黄芪乌鸡汤

配料：黄芪50克，乌鸡1只。

做法：乌鸡切成小块，与黄芪一同入砂锅，加调料炖熟即可。

功效：本法具有补益肾气、养阴补血功效。可辅治月经不调、血虚痛经、头晕及身体虚弱等症。

4、黄芪鲫鱼汤

配料：黄芪7克，鲫鱼1条。

做法：将鲫鱼、黄芪一起，加入适量调料煮汤。

功效：每日进食一次鲫鱼及汤，具有益气补肾和利尿消肿作用。

5、补虚正气粥

配料：黄芩30克，人参10克，粳米90克。

做法：黄芪和人参洗净切片，用冷水浸泡半小时后，入砂锅煮沸，滤渣取汁，分成2分，分别加入早、晚煮制的米粥中服用。

功效：5-7天为一疗程，有大补元气、健脾胃作用。适用于年老体弱、心慌气短、久病赢弱、体虚自汗、食欲不振、气虚浮肿等症。

6、黄芪灵芝饮

食材：黄茂30克，灵芝、茯苓各15克，郁金10克，茶叶6克。将前4昧药水煎，取汁浸泡茶叶。

做法：将黄芪、灵芝、茯苓以及郁金4味药材用水煎，取其药液泡茶叶即可。

食用方法：代茶饮。

功效：健脾益气，利水渗湿，疏肝利胆。适用于水湿停滞型脂肪肝所致的胁肋胀痛，皖腹痞满，饮食减少，身目发黄，水肿，小便不利等症。

7、黄芪功效作用

1.补气固表，利尿托毒，排脓，敛疮生肌。用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿黄芪圆片，痈疽难溃，久溃不敛，血虚痿黄，内热消渴、慢性肾炎、蛋白尿，糖尿病。

2.有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。能消除实验性肾炎蛋白尿，增强心肌收缩力，调节血糖含量。

3.增强机体耐缺氧及应激能力，促进机体代谢和改善心功能。

4.有降压的作用，调节血糖，可以作为糖尿病患者的辅助用药，黄芪同时具有抗茵及抑制病毒作用。

5.用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，痈疽难溃。

6.具有氧化性。黄芪的化学成分有：膜荚黄芪含黄酮、皂甙类成分黄酮类成分如芒柄花黄素、羟基芒柄花黄素(毛蕊异黄酮)及其葡萄糖甙、2',3'-二羟基-7,4'-二甲氧基异黄酮、7,2'-二羟基-3',4'-二甲氧基异黄烷及其葡萄糖甙、7,3'-二羟基-4',5'-二甲氧基异黄烷、3-羟基-9,10-二甲氧基紫檀烷及其葡萄糖甙等，其中有些成分具较强的抗氧化活性。

7.病弱体虚的人服用，可以增强体力，增强抵抗力，对病情恢复有一定的帮助。