嘴发苦是一种较为常见的现象，在生活中有很多时候都会遇到，这会对食欲造成很大的影响，那么嘴发苦是什么原因？嘴发苦是怎么回事？引起嘴发苦的原因有很多种，可以通过一些方法来调节恢复，下面就来详细了解嘴发苦的具体原因吧。

1、口腔疾病

口腔清洁不到位除了会引起牙疼、牙周炎之外，也可能会带来口臭、口苦等味道。牙龈、舌头、唾液腺等感染也可能导致嘴巴对味道的感觉出现问题，导致嘴发苦。

2、吸烟

吸烟除了对肺造成很大伤害之外，烟草中的成分还会长期刺激味蕾，可能会带来错误的感觉，导致嘴发苦。

3、口腔干燥

早上起床时，不少人都感到口干舌燥，嘴里还有异味，往往刷牙喝水后就好了。但有些人因为口腔长期干燥而感到嘴里一直是苦的。

4、神经受损

舌头的感觉，要通过神经传到大脑里，我们才能知道是什么味道。如果头部受外伤，或长期接触对神经有毒性的物质，甚至是得了痴呆，伤到了神经或大脑，都可能会导致对味道的感觉出现错乱。

5、药物影响

很多药物的副作用可能会导致嘴里发苦，常见的比如利福平（用于治疗结核）、卡托普利（一种降压药）、锂制剂（用于多种精神疾病治疗）或肿瘤化疗药物等。

6、维生素或微量元素缺乏

缺少维生素B12或微量元素锌都可能会导致嘴里发苦。

7、全身疾病或健康问题

患有糖尿病、肝病、肾病及一些癌症等，都可能会导致嘴里产生异常的味道，或者味觉出问题。

8、心火引起的口苦

这类口苦由于焦虑烦躁、着急上火，或经常熬夜引起消化不良、胆汁排泄不畅所致，常伴有面红耳赤、头痛、目赤、小便色黄的表现。值得注意的是，精神性口苦现象也比较常见。有些人由于工作、学习压力过大，在经常气愤、烦躁、焦虑、恐惧、忐忑不安、失眠等情况下，很可能出现口苦。

9、肝胆湿热引起口苦

胆经内有郁热或肝热移于胆，胆气上逆引起的。肝胆湿热引起口苦，很可能是因为肝、胆部位存有炎症，特别是患有胆囊炎、胆石症的病人，由于胆囊功能差，胆汁的疏泄不正常，从而产生口苦感。肝胆有病变的人除了有口苦感外，还兼有头痛眩晕、面红眼赤、性急易怒、大便干结、舌质偏红等表现。