春季是万物复苏的时候，人体内的新陈代谢也开始加快，这时候很多人都会比较注重养生，春季是适合养肝的季节，所以饮食是需要特别注意的，春季的饮食搭配也是有讲究的，想要吃得更健康更营养注意的方法还很多，那春季饮食怎么正确搭配？春季饮食怎么安排？

1、春季饮食搭配

1.春季饮食注意主副食的搭配：

很多人都只吃肉菜不吃主食，这是不符合养生之道饮食方式，苹果绿天然养生专家介绍每天能量的主要来源中包含主食，所以要吃主食，不然会导致身体虚弱无力，如果是减肥的也会影响身体健康，因此，每餐保证有适量主食才能够让身体健康，不会肥胖。

2.春季饮食注意粗细粮的搭配：

现代人饮食精细考究，但事实上杂粮更好，虽然精米、精面口感好，但是营养成分已经去除了，很容易导致人体缺乏维生素、微量元素等等，因此，多吃一些五谷杂粮更健康，苹果绿天然养生专家说燕麦、高粱、小米、山药、芋头等都是不错的选择，适当的吃些粗粮利于营养素的摄入。

3.注意荤素食的搭配：

营养又健康美味的美食是需要合理搭配的，一般一餐中有豆制品、有根、果、花、茎、叶的果蔬、有两条腿的鸭鸡鹅、有四条腿的牛猪羊肉、有一条腿的菌类，这样才合理，苹果绿天然养生专家说荤素食比例是1：4，这样的健康搭配吃起来才养生。

2、食补适当

春季是一年中人体生理机能最旺盛的季节，也是儿童一年中生长发育最迅速的季节，此时如果合理进补，对增强体质，促进生长发育非常有利。春季食补适宜选用清淡温和的食物，以扶正气、补元气。

气虚者可多吃健脾益气的食物，如米粥、鸡肉、牛肉、花生、芝麻、牛奶；

气阴不足者可多吃益气养阴的食物，如莲藕、鸭肉、蘑菇、荸荠、豆芽。