海鲜是生活中较为常见的膳食,其营养价值丰富,适当食用可以为人体带来不少的好处,但是吃海鲜也有许多要注意的地方,那么吃海鲜对精子有影响吗?男性吃海鲜对精子好吗?吃海鲜对精子有很多的影响,下面就来详细了解具体内容吧。
吃海鲜对精子是没有影响的。海鲜的品种很多,而且营养价值很高,含有人体所需的蛋白质,多种矿物质,多种维生素和微量元素,而且很多海鲜中锌含量丰富,锌元素是保证男性精液质量的重要元素,所以说男性适量的吃海鲜不但对精子没有影响,反而还有益于精子健康。
1.深海鱼虾等海产品中含有丰富的精氨酸,精氨酸是精子组成的主要成分,但是人体不能自行合成精氨酸,所以男性常吃含精氨酸的食物有助于补肾益精,利于精子形成。
2.海鲜食品中还含有丰富的矿物质和微量元素,尤其是锌和硒含量丰富,这两种元素对维护男性生殖系统的正常结构和功能起到了重要作用;而海鲜中所含的优质蛋白质也是生成精子的重要原料。
3.除了深海鱼类之外,各种海藻类食物,如海带,紫菜等都是很好的碱性食物,富含铁,钙,碘等微量元素,多吃有益于协调内分泌机能,提高精子数量和质量,可以减少影响受孕的不利因素。
吃海鲜时不要喝啤酒,否则容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病,痛风性关节炎等。
海鲜不宜与含鞣酸的水果一起吃,如柿子,葡萄等,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白质,降低海鲜的营养价值,所以吃完海鲜后,最好隔两个小时再吃这些水果。
海鱼,海虾类海鲜不宜与维生素C同吃,因为这些海鲜中含有矿物质砷,这些物质虽然对人体无害,但是在维生素C的作用下,会转化成有毒的三价砷,这种物质的毒性相当于砒霜,因此在吃海鲜前后两小时内是忌服维生素C的。
虽然说吃海鲜能补锌,增强精子活力,但是海鲜不宜过量食用,补充过量的锌反而不利于精子活动,精子处于高浓度的锌环境下,活动能力会减缓,不利于存活。
海鲜含有副溶血性弧菌等有害病菌,这种细菌耐热性比较强,需要80°C以上的温度才能杀灭;除此以外,海鲜中还可能存在寄生虫卵,加工带来的病菌污染,所以海鲜一定要煮熟透才能使用,一般来说要在沸水中煮4-5分钟,才能彻底杀菌。
痛风患者:痛风患者不适宜食用海鲜,因为海鲜属于高嘌呤食物,容易导致痛风复发,对疾病恢复不利。
关节炎患者:关节炎患者不宜多吃海鲜,在海参,海鱼,海虾,海带等海产品中,含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中会形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。
过敏体质人群:海鲜中含有一定量的组织胺,组织胺被人体吸收,进入免疫系统,容易引发过敏现象,一旦摄入的组织胺超过人体忍受范围,就可能引发过敏性中毒,引起皮肤瘙痒,打喷嚏,甚至呼吸困难,心跳加速等不适现象。
1、海鲜水果同吃会腹痛
鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。
2、吃海鲜后喝茶长结石
吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜,都会增加钙与鞣酸相结合的机会。因此,在吃海鲜时最好别喝茶。同理,也是最好间隔2小时以上。
3、海鲜煮不熟含有细菌
海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油(油食品)腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
4、冰鲜虾不可白灼着吃
任何海鲜都只有在高度新鲜的状态下才能做成清蒸、白灼之类的菜肴。水产海鲜与肉类不同,它们体内带有很多耐低温的细菌,而且蛋白质分解特别快。如果放在冰箱里多时,虾体的含菌量增大,蛋白质也已经部分变性,产生了胺类物质,无论怎么样都达不到活虾的口感、风味和安全性,当然也就不适合白灼的吃法了。不过,冰鲜的虾可以高温烹炒或煎炸,同时也能呈现出美味噢。
5、海鲜维C同食会中毒
多种海产品,如虾、蟹、蛤、牡蛎等,体内均含有化学元素砷。一般情况下含量很小,但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化合价是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的。理论上讲,高剂量的维生素C(一次性摄入维生素(维生素食品)C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”),当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。
据专业人士解释,一次性摄入50个中等大小的苹果(苹果食品)或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜(蔬菜食品),才会大剂量地摄入维生素C。如果经过加热烹调过程,食物中的维生素C还会大打折扣。因此,在吃海产品的同时食用水果或青菜,只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。
6、打包来的海鲜要冷藏
如果海鲜已经高温彻底烹熟,那么只需马上放入冷藏室,下餐加热后即可食用。如果海鲜并未经过充分加热,但已经死去,那么应当放进冷藏室,下一餐之前化冻,然后彻底加热烹熟,不要再贪恋生鲜口感。由于海鲜类食品的蛋白质质地细腻,分解很快,拿回家之后应当在一天之内食完,不要长时间存放。
7、死贝类病菌毒素多
贝类本身带菌量比较高,蛋白质分解又很快,一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素,同时其中所含的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基,对人体健康(健康食品)造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久,要尽快烹调。过敏体质的人尤其应当注意,因为有时候过敏反应不是因为海鲜本身,而是在海鲜蛋白质(蛋白质食品)分解过程中的物质导致的。
8、海鲜啤酒同吃惹痛风
在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。
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