薏米红豆粥是一种常见的粥,很多人会在煮粥的时候加入薏米和红豆,薏米和红豆都是营养价值非常高的食物,加入粥中吃了有很多好处,特别是对于女性来说,不仅能美容养颜,还能补血益气,当然还有很多其他的作用,那薏米红豆粥的好处有哪些?薏米红豆粥有哪些食用禁忌?
1.祛湿健脾胃:
在《神农本草经》上记载着薏米是消水肿、治湿痹、利肠胃、健脾益胃,并且久服轻身益气的食材,而红豆在记载上面也有消肿、健脾胃、利水等等,两者加起来就能够起到祛湿健脾胃的功效,不给脾胃造成任何负担,利于人体健康。
2.消肿减肥:
薏米和红豆都有消肿的作用,从中医看来是自然肥胖还是水肿,体内一定都含有湿气,当滞留在人体细胞中的时候就会膨胀起来,水肿、肥胖也就是非常的明显了,其中,红豆治疗水肿非常有效,而薏米红豆是最佳的搭档,不仅消肿还减肥。但是要注意在喝这个粥的时候就不要在吃高盐高热量的食物了,那样就没有得到减肥的效果了。
3.养胃:
肠胃最忌的就是有湿,而一般的上班族都会出现不好好吃饭,从而肠胃就不健康了,这时候红豆薏米粥可以养胃,还可以帮助去湿,还能够减肥,所以是一箭三雕,非常好,想要保持好身材、好身体的您赶紧行动喝粥吧。
4.缓解便秘:
大便困难的时候,可以采取健脾化湿法治疗,红豆和薏米就非常的棒,因为有大量的粗纤维可以促进肠蠕动,助于排便,红豆利水除湿健脾解毒的功效,而薏米能健脾渗湿止泻排脓,两者一起就有强大的健脾化湿和调达气机的功效了。
薏米红豆粥的好处,有哪些功效与作用,薏米红豆粥好处多多、功效多多、作用多多,相信大家都了解的很清楚了,但是要注意在饮用此粥的时候要酌情的进行,不能因为好就一味的索取,要适当的食用才利于身体健康,才能够达到想要的养生效果。
1、不宜空腹吃
薏米红豆粥不宜空腹食用,因为薏米性寒,空腹食用容易损伤脾胃,而且薏仁所含的醣类黏性较高,吃太多可能会妨碍消化!所以薏米红豆粥不宜空腹食用。
2、过量食用导致腹泻
薏米红豆粥的味道挺好的,但是我们在食用的时候,一定要明白这和一般的小米稀饭是不一样的,这可以算是一种保健汤药。薏米性寒,一次食用不要过量,过量食用可能导致腹泻、腹痛。
3、选择正确时间食用
专家告诉我们,在每天的早饭之后以及午饭之前,这两个时间段是喝这种饮品的最佳时间段,才能够获得最好的效果。这主要是由于在早上的9~11点之间,这个时候脾胃开始了一天之中的工作,所以喝一些向薏米红豆粥这样能够很好的保护脾胃的食物,对于促进脾胃的工作效力、保护脾胃有着很好的效果。如果在错误的时间段喝,那么不仅不能够很好的保健身体,反而容易对身体造成更大的损伤。
4、不要加过量大米
熬薏米粥时注意不要加入大米一同熬制。因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了,红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好,但对养生来说,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效也没了。
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