生活中有很多人喜欢吃辣，辣虽然属于重口味，但是吃辣对健康有一定的好处。吃辣可以帮助身体驱寒，还能促进食欲、保护心脏等，正确吃辣还是一个长寿的秘诀哦！那么，吃辣的好处是什么？多吃哪些食物可以长寿？一起来看看吧！

1、吃辣易长寿

2015年出版的《英国医学杂志》刊文称，经常吃辣可以长寿。根据一项针对50万中国人的研究显示，每周吃1-2次辛辣食物的人与每周吃辣不足1次的人相比，整体死亡风险减少10%，每周吃3-7次辛辣食物，死亡概率下降14%。尽管这项研究并没有证明辣椒与健康之间的直接因果关系，但似乎支持了之前的一些研究理论。在对这一研究结果进行评论时，剑桥大学尼塔·佛洛熙（NitaForouhi）表示，辣椒的主要成分辣椒素具有抗氧化、抗发炎、抗癌功效。

南京市中西医结合医院治未病科夏公旭副主任中医师介绍说，辣椒中的辣椒素会使人体内循环血量增加，心跳加快，诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒。辣椒素会引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛，造成胆汁排出困难，从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。所以有胃肠疾患等疾病的人群要少吃辣。

2、六大助长寿食物

(1)松子清肠润肌肤

珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。

怎么吃最健康：松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。

(2)大蒜消炎又杀菌

在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。

怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。

(3)白菜止咳化痰还抗癌

冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。

怎么吃最健康：吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。

(4)粥护胃补元气

粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒……此外，粥还可以协助药物达到更好的疗效，例如杏仁、茯苓等中药材，必须与粥一起食用，才能让药效持续，达到更好的效果。

怎么吃最健康：热粥最好，配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好，可以让食物营养精华一次被吸收。

(5)海带帮助排便不长胖

热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖，很适合爱美的女性。

怎么吃最健康：海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽。

(6)荞麦降压助睡眠

荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。此外，其降血压和助眠的效果也很好。荞麦还是很好的大肠清道夫，纤维含量是一般白米的6倍，所以有“净肠草”之称。

怎么吃最健康：可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

结语：想要长寿，吃一定要讲究。多吃有营养的食物，少吃垃圾食品，还有就是一定要戒烟。

3、长寿的心态是什么

(1)忘掉年龄

俗话说得好“人不思老，老将不至”这是一句你很有道理的一句话，因为从科学角度讲，人的生理年龄是不可逆转的。它像时间一样指挥增大不会减少，但是心理年龄不同，你可以“老有童心”却不可“人未老心已沧桑”有的人四五十岁就天天睡自己老了。已老人的心态做事，已朽木之人生活，这样的心态指挥加重你的生理机能的负担。所以忘掉年龄保持旺盛的活力是你第一步需要做的。

(2)忘掉怨恨

有一首打油诗写的很好，“人生就像一场戏。因为有缘才相聚，莫为小事发脾气，事情已过了无痕迹”忘掉怨恨。宽容待人，放过自己，医学上证明肠胃的怨愤情绪会引发很多慢性疾病，所以忘记怨恨。不要总是想着去报复别人，一个有着平和心态的人才会有平和的身体，不会让你的身体总是折磨你。你不是吗？

(3)忘掉悲痛

人生不如意之事十之八九，无论你是遇到什么样伤心的事情，是亲朋过世。还是事业的不顺，或者是感情的打击。悲痛使我们最该抛开的情绪，你要知道长时间的悲痛情绪是很伤身的。为何不开心面对，人间所有的悲伤呢？从中解脱出来，你就可以看到另一种美丽。

(4)忘掉疾病

不知道大家有没有这样的经历，一个人如果得了疾病，自己不知道，或者说自己很看但自己的疾病，这样的人即使生了很严重的病，也有痊愈的希望。但反之，一个人只是得了一种轻微的疾病，但他整天想，整天担心自己会不会死，本来不大的病却越来越严重了，所以忘掉疾病，如果生病了就乐观的接受治疗，称这个机会放松一下自己，去旅游，去干自己平时没时间干的事，一个癌症女患者自己病后，到处去旅游，一年后再去复查，癌细胞已将远离了她，这就是心里的力量，所以忘掉疾病，是你在身体欠佳的时候需要做的。