说到当归应该很多人并不陌生，其实有不是人吃过当归，当归是一种比较珍贵的中药材，很多人可能有用过当归来滋补身体，但是不大部分人都不知道当归怎么吃，其实当归和鸡蛋红糖水一起吃最好，那当归鸡蛋红糖水什么时候喝最好？当归鸡蛋什么时候吃最好？

1、当归鸡蛋红糖水功效

当归鸡蛋红糖水有调经止痛，补血活血，护肤美容的作用，还能调节机体免疫功能、抗动脉硬化的作用。

2、什么时候喝最好

月经前3到4天或者月经后一周喝。

对于喝当归鸡蛋红糖水时间并没有定性规定，如果是月经不调的女性用于调经的话，在经前3到4天或者经后一周开始吃，早上或者晚上空腹食用，连续吃两天即可，能很好的起到调经止痛的作用。

3、适宜人群

当归鸡蛋红糖水具有调经止痛、补血活血、镇静安神、促进血液循环的作用，因此经常痛经或者月经不调的女性、贫血、失眠、肝功能不佳的人适宜食用当归鸡蛋红糖水来调理。

4、禁忌人群

1、经期女性不宜喝当归鸡蛋红糖水，特别是月经正常的女性，当归和红糖都是能补血的，经期服用可能会加大经期的血流量。

2、大便溏泄的人不宜喝当归鸡蛋红糖水，当归滋腻，且有润肠通便的功效，大便溏泄的人食用可能会使症状加重。

5、当归鸡蛋红糖水做法

材料：当归15克，鸡蛋2个，红糖30克。

做法：1、当归用水浸泡10分钟，洗净切成薄片，放入锅内加入适量清水，大火煮开后转中小火煮15分；

2、鸡蛋先煮熟剥壳，用叉子在蛋白的表面扎一些小孔；

3、把剥好的鸡蛋放入当归水中，调大火，煮开后转中小火继续煮10分钟左右即可。

6、当归的副作用

1、服用过多不适症

当归既是中药，也是食材，平常当归的食用方法有调味和泡水喝，当归作为调味品时由于用量比较少，一般不会出现食用过多的现象，但是当归泡水喝就不一样了，当归泡水很容易就会导致食用过多，出现疲倦、恶心、嗜睡、呕吐、发热、口舌干燥等症状，这时要求患者及时停止食用当归，不适症或慢慢消失。

2、血压降低

当归觉有降血压功效，自身血压较低的人是不适合食用当归饮品的，在不知情的时候，饮用了当归泡水，容易出现血压降低严重，出现呼吸困难，严重者还可能出现呼吸停止，威胁生命健康，这种情况应及时就医，进行升血压处理，缓解症状后即可慢慢恢复正常。

3、过敏反应

部分人对当归表现出过敏反应，这主要是与人的体质有关，尤其是内火较旺的人群，食用过量的当归饮品之后很容易就出现过敏反应，主要表现为身体发热，口舌干燥、恶心想吐，局部还可出现红疹。在停止食用之后症状可自行消失。

4、导致内出血

大家都知道，当归对月经有调节作用，很多时候在月经量少、闭经等情况时可适当的食用当归饮品，能促进女性正常月经，但是部分女性食用当归可能导致月经量大、月经期延长，这可能与当归的活血功效有关，导致了子宫内出现出血症状。在停止食用当归之后可慢慢消失。