巧克力是一种高热量的食物,一般喜欢吃巧克力的人也比较多,但是如果比较注意减肥的人可能就不会吃太多巧克力,但是如果在需要补充能量的时候,吃些巧克力是有帮助的。比如有的人会减肥产妇在产前吃些巧克力,那么,一般产前吃巧克力有什么好处呢?
吃巧克力有助于生产。产妇在临产前要多补充热量,以保证有足够的力量使子宫口尽快开大,得以顺利分娩。当前很多营养学家和医生都推崇巧克力,并将它誉为“分娩佳食”
每100克巧克力含有碳水化合物50克左右,脂肪30克左右,蛋白质15克以上,还有较多的锌、维生素B2、铁和钙等。产前吃巧克力可以为孕妇补充营养。
巧克力含有大量的营养素,而且它被消化吸收和利用的速度是鸡蛋的5倍。能很短时间内产生大量热能,供人体消耗,因此孕妇产前适当吃些巧克力是十分有益的。
孕妇在生产之前,往往因子宫阵阵收缩带来的痛苦而不愿进食,这对增加产力、顺利分娩非常不利。正确的做法应当是少吃多餐,吃些容易消化、高热量、少脂肪的食物,如面条、牛奶、蒸蛋羹等。临产前还可以多喝红糖水,以补水补血。
1、巧克力的储存温度
克力是一种娇贵迷人的产品,储存不得法会严重减损它的风味。最适合储存巧克力的温度是在5℃至18℃,注意每天温差不要太大,所以设定储存温度一定要保持恒温不变。
2、巧克力在室温下保存
如果天气不是非常炎热,可以额将巧克力放置在清凉、干爽、清洁的室温阴凉处,避免阳光直接照射,远离水和其它异味。保存巧克力时,温度和湿度最为重要,环境最好保持干燥。保存温度≤22℃,相对湿度≤55%。气温低于22℃时,只要储存在阴凉通风的地方即可。
3、夏天巧克力怎么保存
储存巧克力最好的湿度则是在50°~60°之间,一般冰箱的湿度大都在90°以上,因此夏天温度高于25℃时,为了保有较好的品质,最好用塑料袋密封好,置于冰箱下层冷藏室(注意:置于上层冷冻室是不对的)。这样才能防止巧克力外层出现一层冰块。
4、巧克力在外怎么保存
如果在外刚买巧克力,而又不准备马上回去,建议在回家之前再去店里巧克力,如果室外温度较高,天气炎热。可以用塑料袋包装好后,放点冰块,尽快带回家保存。
5、巧克力如何食用
刚从冰箱取出巧克力时,请勿立即打开(巧克力从冰箱中取出,一旦被拿到常温环境中,湿气马上会聚积在表面,使出霜、反霜的现象更加严重),让它慢慢回温至接近室温再打开,巧克力外层就不会覆盖一层水;从商场购买巧克力,最好尽快回家并正面朝上携带,尤其夏天购买时更应注意。
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