筷子是生活中吃饭必备的工具,但是很多筷子使用时间久了之后就会出现发黑、粗糙等现象,这样的筷子中就会残留很多的细菌有害物质,对健康有一定的危害,那么筷子用多久换一次好?筷子用多久要换?换筷子的时间也不用太短,下面就来详细了解吧。
筷子最好用半年换一次。但对于筷子的保质期,目前并没有确切的标准,多数品牌的筷子在产品包装上都标有“使用3-6个月为宜”或“请及时更换”的字样。如果筷子出现变形、变色,即使不到半年也应该换掉。
筷子用久了不换不好。有的筷子使用时间长了会出现变色或掉色现象,筷子表面的生漆脱落,木屑出现松动,从而给细菌提供了生存空间。而且筷子使用时间越长,其表面附着的细菌量越多,久之容易出现霉斑,导致发霉变质。
筷子用久了不换容易滋生各种霉菌,严重发霉的筷子会滋生黄曲霉素,人使用这种筷子进食,轻者可能导致呕吐、感染性腹泻,重者可能导致肝脏等组织受损,诱发肝癌。
市面售卖的筷子种类很多,有檀木筷,香木筷,金属筷子或塑料筷子等。家用筷子建议最好选择竹筷或涂了生漆的木筷。塑料筷子如果清洗干净,滋生细菌的几率较小,但这类筷子不宜在高温条件下使用,以防释放有害物质。
筷子用久了普通的清洗很难去除细菌,因而建议每周将筷子放入沸水中煮半小时,再晾干保存,这样能起到很好的杀菌消毒作用。
1、很多人清洗筷子方式很粗暴,将筷子抓一把,加上洗洁精猛搓,以为只有大力搓才能让筷子洗干净。其实这是最错误的清洁方式。因为这样很容易筷子表面保护层脱落,产生细小凹槽,变得粗糙,而为微生物生长提供了空间。正确的做法,应该是在流动的水下用抹布一双双清洗,然后擦洗干净放进筷桶里,还有注意干湿筷子要分开装。
2、新的筷子买回家,要进行清洗消毒因为在生产、运输的过程中,筷子会接触到很多的污染物。光用开水煮是不够的。应该先用自来水将浮尘冲净;然后用洗洁精洗掉沾染的油渍、化学药品等;最后再用沸水煮半小时,用高温杀死沾染上的病毒、细菌等才算完成。
3、对付一些有异味的新筷子,可以用醋泡半小时或用茶水煮半小时,就可以解决问题。
4、筷子在使用中会受到磨损,表面出现细小的划痕,这里是致病微生物的乐园,滋生的细菌就足以威胁人们的健康。因此,一批筷子最多用半年,最好是三个月换一次。
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