金桔是橘子的一种，但是和橘子的差别还是比较大的，橘子一般生吃就可以了，而金桔除了直接食用之外，还可以用来泡茶，因为金桔其实是一种中药，泡茶也有很多重要的功效与作用。那么，一般金桔泡茶可以和什么食材或者茶叶一起泡呢？

1、生姜

金桔味辛、甘、酸，性温，生姜性温，两者同吃可温肺，有和中化痰的功效。泡水喝可以缓解肺寒咳嗽痰多等病症。

2、柠檬

柠檬和金桔一样含有芳香挥发油成分，而且富含多种维生素，两者搭配泡水喝，不仅可开胃消食，还能起到美容护肤的作用。同时对心血管健康及增强免疫力有好处。

3、梨子

梨味甘胃酸，性凉，有生津、润燥、化痰的功效，与金桔搭配同吃有清热去燥、滋阴润肺的功效。同时对咳嗽、痰多等病症也有一定的缓解作用。

4、萝卜

金桔有行气解郁、化痰的功效。萝卜通气消食之功显著，两者搭配同食对伤食、上腹饱胀、咳嗽痰多有很好的食疗效果。

5、温馨提示

金桔的橘皮中含有很多重要营养素，其中维生素C的80%含量都集中于此处，因而金桔泡水宜带皮食用。

6、金桔的吃法

(1)生吃金桔

金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。

(2)水果红茶

选择几种喜欢的水果(比如：金桔、苹果、菠萝、柠檬等)，洗净并切成块状或是片状备用，然后在锅中放入红茶包，加适量水煮开，过2-3分钟后关火，再放入切好后的水果，盖上盖子焖上3-5分钟后，盛入碗中并加入蜂蜜搅拌一下即可，也可以放入冰箱中冷藏起来，以便以后食用。

(3)糖渍金桔

先清洗干净，用盐水浸泡约10分钟，然后把金桔纵切6-7刀，压瘪并去籽，放入碗中，在上面放入适量砂糖腌制2-3天，待砂糖融化成液体状(少量块状砂糖也可以)，放入锅中大火烧开，再转小火慢慢熬制至粘稠状，装盘放凉后食用。

(4)金桔鸡翅

先取出鸡翅，加入少量油，盐，生抽，料酒腌制1小时左右，再把金桔洗干净，竖着切几刀并压瘪，然后待油锅烧热后，放入鸡翅煎至两面金黄，加入腌鸡翅的汁，适量水，待汤汁收的差不多放入金桔焖5分钟，即可装盘。

结语：上述就是小编介绍的有关于金桔的功效与营养价值，大家看完应该对金桔有了一定的了解了。很多人喜欢吃橘子，但是对金桔似乎不太了解。这两者差别也比较大。希望大家能够正确食用水果，学会合理的搭配。