说到无花果应该很多人都见过，当时吃过无花果的人并不是很多，现在很多大型的超市会有无花果卖，无花果就是一种营养价值非常高的水果，无花果不仅具有食用价值，而且还具有食疗的功效，那无花果的功效与作用有哪些？无花果有什么药用价值？

1、促进排便作用

无花果中含有大量的膳食纤维，尤其是果皮中含量极高，食用之后可在胃肠内吸水膨胀，增加食物残渣的体积，并且能刺激胃肠蠕动，促进肠道中的粪便排出，有润肠通便之效。

2、增强消化功能

无花果中含有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、奎宁酸和蛋白酶等成分，食用之后可促进胃液的大量分泌，增强胃肠消化功能。

3、预防心血管疾病

无花果中富含钾元素，有助于调节血压平衡；无花果中富含可溶性纤维、果胶，可以减少胆固醇沉积；无花果富含苯酚，欧米伽-3和欧米伽-3不饱和脂肪酸，有助于降低人体患冠状动脉疾病的风险。

4、延缓衰老

无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，食用之后能帮助清除体内的自由基，抑制色素沉淀，延缓细胞的衰老，增强各个脏器的功能，起到美容养颜的作用。

5、防癌抗癌

无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分，在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”，它们两者都具有防癌抗癌的作用。

6、营养价值

无花果含水分、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、维生素及矿物质等营养成分。还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、蛋白酶及人体必需的多种氨基酸。

1.无花果的含糖量可达28%，其中大部分是果糖和葡萄糖，这些糖类都属于简单糖类，食用后很容易被人体消化吸收，能为机体提供能量。

2.无花果含有人体必需氨基酸，经常食用可促进蛋白质的合成，有助于恢复体力，增强身体抗病能力。

3.无花果中钾的含量很高，有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风；并且在摄入高钠而导致高血压时，钾具有降血压作用。

4.无花果中含有大量的酸类，其中包括苹果酸、柠檬酸等，经常食用无花果能增进食欲，还能促进食物的消化吸收，有健胃消食的作用。

5.无花果富含纤维素，粗纤维进入人体会在胃内吸水膨胀，增加饱腹感，同时在肠道中吸水增加粪便体积，吸附有害物质，促进粪便排出，有净化肠道的作用。

6.无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂，能清除体内的自由基，抑制色素沉淀，延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用。

7、吃无花果会胖吗

(1)吃无花果会发胖吗

吃无花果可能发胖。无花果在青时糖分含量较低，食用不会引起肥胖，但是这种水果在成熟之后，其糖分的含量极高，占其重量的15~20%，其中大部分都是葡萄糖和果糖，并且还含有较高的淀粉，因此，这种无花果虽然好吃，但是吃多了便可能出现肥胖。

(2)喝无花果茶会胖吗

喝无花果茶不会发胖。无花果茶和无花果差距很大，这种茶可以说是无花果花茶，是取青无花果为原料，含有的糖分和淀粉都很低，适合减肥人群食用，可长期饮用，不会发胖。

(3)晚上能吃无花果吗

晚上不宜吃无花果。晚上不适合吃无花果，其实晚上不仅仅是不宜吃无花果，在8点之后除了喝水外不建议吃任何东西，晚上胃肠处于休息阶段，对胃肠中的食物消化吸收不是很强，身体对能量的消耗也减弱了很多，这时候吃无花果糊损伤胃肠，增加肥胖。