猪蹄是生活中很常见的食物,其中含有很多的胶原蛋白,具有很好的护肤功效,适当食用可以为人体带来很多的好处,那么猪蹄吃了会发胖吗?吃猪蹄会胖吗?吃猪蹄是会发胖的,但是如果掌握正确的食用方法,就可以为健康带来喝多的好处,下面就来详细了解具体内容吧。
每100克猪蹄的热量为260大卡。猪蹄中富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钙、磷、镁、铁和维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。猪蹄中还含有丰富的胶原蛋白质及胆固醇。
猪蹄吃了容易发胖。每100克猪蹄的热量是同等量米饭热量的两倍之多,猪蹄中富含胶原蛋白,但其中的脂肪和胆固醇含量也不少,所以猪蹄不宜经常吃,也不宜一次吃得太多。
猪蹄热量高,所以不要在晚上吃猪蹄。晚上人的活动量减少,消耗少,多余的热量容易转化为脂肪,所以猪蹄上午吃或中午吃最好。
想要吃猪蹄不胖一是不能吃得过多,二是吃完之后不要睡或坐,站立一会儿或稍稍活动一下,加快热量消耗。吃完猪蹄后还可以喝杯山楂水,或是百香果绿茶,不仅能消除油腻感,还有助于消化。吃炖猪脚时,不要喝汤,因为脂肪都溶解在汤里,吃了容易发胖。
除了猪蹄外,肥肉、鸡皮、鸭皮的胆固醇也是很高的,经常吃这些热量高的食物,不仅容易发胖,还不利心血管健康,所以千万不要贪吃哦。
1.美容抗衰老
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
2.促进生长
猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
3.改善冠心病
猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
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