秋季,秋高气爽,温度适宜,相对于夏天人体出汗减少,新陈代谢也逐渐趋于平衡,人体感觉非常舒服,身体处于放松状态,此时人就比较容易犯困。秋季解乏可以多喝参茶,参茶中的中药成分也具有益气安神的功效,正适合秋季养生了。下面就介绍一种秋季解乏的参茶以及做法,觉得好的话,大家不妨试试哦。
1、五参茶
功效:益气活血,养心泻热
用途主治二尖瓣脱垂并室性早搏。症见胸痛心悸、气促。
材料苦参、党参、玄参、北沙参、丹参各30克。
做法
1、所有药材洗净,沥干水分,同研成细末。
2、每次用60~90克,以纱布袋包好,置保温瓶中,以沸水适量冲泡,加盖闷1 5分钟。
食用分2-3次饮用,每天1-2剂。
2、代参茶
功效:益气健脾,养心安神
用途适用于头昏,面色萎黄,饮食欠佳,四肢乏力,夜寐多梦,动则心悸。
材料炙黄芪30克,炒党参20克,桂圆肉1 5克,炒百采1 2克。
做法
1、所有药材洗净,沥干水分,捣碎。
2、放入保温瓶中,冲入适量沸水,加盖闷15~20分钟。
人参茶适合中老年人喝,能调理身体机能,补充气血。
对于阴虚火旺、手脚发热的人不宜服用。
女性月经期、患有高血压或容易头疼的人也最好不要服用。
最佳喝法:一天一杯人参茶即可,连续喝三天后停三天,可以让体内累积的药物成分代谢。
1、百合银耳莲子粥
材料:莲子10g、百合10g、银耳20g、枸杞5g、糯米50克、红枣10克。
做法:将莲子去心、百合、银耳、枸杞和红枣分别用温水浸泡30分钟左右。锅中水煮开,放入食材,大火煮沸,继续小火慢煮大约15分钟左右。出锅后,根据个人口味加入适量的白糖。
功效:银耳的营养成分丰富,美容养颜,百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效。百合银耳莲子粥,是夏末秋初润肺养肺的佳品,老少皆宜的食物。
2、山药大枣糯米粥
材料:粳米100克,薏米75克,山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克,白砂糖20克。
做法:糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡,3小时后,捞出,沥干水分;荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;红枣去核,洗净备用薏仁、糯米下入锅内,加适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。
功效:山药红枣粥是一道汉族药膳。用山药、红枣、大米熬成的稀饭,有治疗子宫脱垂,肺气肿的功效。软糯易消化,具有润肺调养,气血双补的功效。
3、玉米南瓜粥
材料:南瓜1/3个、玉米粉、糯米粉、冰糖适量。
做法:将去皮切块的南瓜放入沸水中隔水蒸8~10分钟,然后将煮烂的南瓜压成面糊状。锅内加凉水,玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀,然后点火开煮,加冰糖,适时搅拌防止粘锅底。开锅将南瓜放入,继续搅拌至开锅,再煮个2~4分钟即可起锅。
功效:玉米具有调中开胃,降浊利尿等功效,而南瓜则能温中健脾,结合了两者的营养粥,不仅口味清淡,而且是最适合夏末秋初祛湿养胃、滋阴润肺的食谱。
4、小米红薯粥
材料:小米一杯,玉米渣半杯,红薯一根。
做法:小米和玉米渣略为淘洗后,加净水大火煮沸后,转中小火。红薯往皮洗净切成小块,加进煮开的小米粥里同煮。等小米和红薯都熬至软绵顺滑即可熄火。
功效:红薯富含纤维素、粘蛋白及丰富的营养物质,可以说是老少皆宜的保健佳品。若在红薯粥中加点小米,则更有利健康。小米营养丰富,有健脾养胃作用,能抑制胃酸分泌,因此,秋冬季节,盛行吃红薯粥时,不妨放点小米,以小米抑制胃酸分泌的作用,纠正红薯易导致胃酸分泌增多的弊端。
5、百合薏米粥
材料:百合、薏米、大米、冰糖。
做法:将薏米、大米分别淘洗干净,薏米温水浸泡1小时;干百合用温水浸泡约15分钟。锅置火上,倒入适量水烧开,放入薏米煮开,转小火煮10分钟,加入大米煮开后再煮约20分钟,加入百合,煮至粘稠,加冰糖调味即可。
功效:薏米百合粥有清火美白淡斑之功效。百合具有清心、润肺、养胃的功效。薏米具有排毒、养颜、美白之功效。薏米和百合配合起来一起煮水喝能够有润泽养颜的美容效果,在南方地区人们特别会用其来滋润避暑。
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