随着生活水平的不断提高，在现代家庭餐桌上的饮食也变得更加油腻，如油炸食品、红烧肉等，但油腻食物吃太多会对身体健康造成不好的影响，不仅会引发肥胖，还会导致一些疾病。那么，油腻食物有什么影响？油腻食物吃多的危害是什么？

1、多吃油腻食物的危害

1、导致性格暴躁

吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。

2、导致肥胖

在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙(15克)油，一个月后体重就会增加700—800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。

3、易患心脏病、脑中风

饮食油大，吃油多，可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作;一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。

4、引生癌症

吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。

有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。

女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖，而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。

虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌，但流行病统计学的研究结果表明，从日本移民到美国的日本后裔，罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。分析认为，这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。

通过上述对过多食用油腻食物的危害的了解，相信大家在思想意识上已经对油腻食物产生戒备与厌恶。生活中常见的油腻食物指脂肪含量高，胆固醇含量高的食物，以猪肉，牛肉，羊肉为主要代表。想要避免饮食过于油腻，平时就一定要注意尽量少吃吃这些东西。

2、男性吃油炸食物危害

部分男性也是非常喜欢吃油炸食物，特别是各种鸡腿、肥肉油炸出来的食物，其实带来的危害也是非常大。在植物油中加氢，可将油转化成固态，其所含脂肪即为反式脂肪。要论破坏度，反式脂肪比饱和脂有过之而无不及。特别是薯条和其他油炸类食物、饼干、曲奇中都含反式脂肪。美国食品与药物管理局(FDA)称，反式脂肪酸可增加人体“不良胆固醇”，增加患心脏病的风险。同时，反式脂肪酸还会减少男性荷尔蒙分泌，对精子产生负面影响，中断精子在身体中的反应。

总结：男性平时也是可以吃肥肉，但只能适量不适宜过多，否则容易导致男性出现肥胖或是出现胆固醇过高出现，部分男性由于长时间吃肥肉也容易出现高血压和高血脂出现。建议男性平时需要适量的实用，而且还需要搭配其他的食物，比如一些蔬菜和水果，这样才对身体有好处，才能减少带来更多的危害的。