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经常在家吃饭的好处有哪些?经常在家吃饭有好处吗?[图]

大众健康网 2019-11-28 21:20 吃饭做饭炒菜烹饪

可能平时很多人上班都比较忙,而且很多人的上班地点离家都是比较远的,所以不会经常在家里吃饭,而且在家吃饭也比较麻烦,当时总在外面吃饭也不太好,可能要担心食品安全和营养的问题,那经常在家吃饭的好处有哪些?经常在家吃饭有好处吗?

经常在家吃饭的好处有哪些?经常在家吃饭有好处吗?(1)

1、在家吃饭的好处

1.孩子吃得更健康。2000年一项调查发现,在家里吃饭的9~14岁的孩子,吃果蔬最频繁、最多,而且吃油炸食品较少。且他们的饮食含有更多的关键营养成分,如钙、铁和纤维。哈佛医学院肥胖预防项目主管马休·W·吉尔曼教授是该调查第一完成年人,他表示在家吃饭是改善孩子饮食习惯的好机会,可以让他们养成吃多种食物的均衡饮食习惯。

2.避免吃太多。外出就餐虽然便捷,但也会摄入更多热量,因为饭店提供的饭菜分量在增加。平均而言,饭店饭菜的热量比家常饭高60%。且研究发现,上的食物越多,人吃的越多,导致腰围不断变粗。

3.改善不良习惯。每周在家吃饭5次以上能明显降低少年吸烟、喝酒和吸毒的风险。据美国一份报告,每周在家吃饭不到3次的少年,服用处方类精神药物的风险升高3.5倍,服用大麻的风险升高3倍,吸烟风险升高2.5倍,喝酒的风险升高1.5倍。

4.孩子成绩更好。每周同家人一起吃饭不到3次的孩子中,成绩差的占20%,而经常在家吃饭的孩子中,这一比例仅为9%。孩子在家吃饭时会同家人交谈,可以学习到新的知识,并提高自己的学习能力。

5. 帮女性减压。2008年,美国杨百翰大学研究人员针对IBM公司员工的一项研究发现,坐下来和家人共进晚餐,能缓解职业女性一天长时间紧张工作带来的压力和疲劳 ,但是这一点对男性并不十分明显。

6. 更省钱。2007年美国一项调查显示,一个美国家庭每年在家吃饭平均花费3465美元,在外吃饭花费2668美元。不过在外吃饭只占30%,计算下来,在外吃饭平均每餐需8美元,在家吃饭只需4.5美元。

看过本文的朋友应该明白养生保健专家为什么一致推荐大家在家吃饭了吧,其实一家人每天分工去准备食物是一种简单而平凡的快乐,不光有利于家庭的饮食健康,还能增进家庭成员之间的感情,何乐而不为?

2、吃饭的不良习惯

(1)吃东西狼吞虎咽

吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要。但是吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变。

(2)吃饭不规律

吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病,研究表明,不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌。传统中医认为,按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行,才能保证人体气血的补充和协调,避免五脏功能的失调,预防癌症的发生。从另一方面讲,饮食有利于唾液分泌,而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用。

(3)就餐环境不愉快

现代研究认为,不良的情绪变化是癌症的“活化剂”。如果在不愉快的环境中就餐,必然会直接影响脾胃功能,使脾胃运化失调,肝气不舒,日久就会导致气滞血淤,给癌症的发生创造条件。因此要想获得健康,最好选择一个安静愉快的就餐环境。

(4)不要在餐间多吃零食

一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物,这些食品不仅营养成分单纯,且大多存在食物卫生问题。

(5)喜欢吃滚烫的食物

若经常吃过烫的食品诸如火锅、麻辣烫等,就会对口腔、食管、胃内黏膜构成严重损伤,如果黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤,反复多次易构成黏膜浅表溃疡,招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症。

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