现在很多上班族因为工作繁忙，有的就会选择不吃早餐，要么就是在路上随便吃点打发一下，那你们知道吃什么早餐既营养有能瘦身呢？估计很多人都还不知道，下面，给大家具体介绍一下营养又瘦身的早餐，希望对大家有帮助，我们一起来看看。

1、营养又瘦身的早餐

一、水果酸奶

材料：橙子一个、酸奶300毫升

做法：用压榨机将橙子榨成橙汁，倒出后转杯，倒入酸奶摇匀即可，使用无糖酸奶效果更佳。

功效：帮助肠胃清除体内垃圾。

水果酸奶早餐既不需要花费太多的时间，又不需要洗碗洗锅，还可以多睡一会儿，最重要的是，可以帮助减肥。很多上班族现在已经开始选用这样的早餐了。如果大家时间有限，或者想早上多睡一会儿，那么可以准备这样的早餐，还可以在上班的路上解决完早餐哦。

二、核桃松仁粟米羹

材料：核桃仁、松仁、粟米各100克。冰糖、高汤、色拉油各适量。

1、核桃仁、松仁一起用油炸熟。

2、取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟后撒上核桃仁和松仁就可以了。

功效：这道羹味道虽好，可以要注意不能一次吃太多，要不然会造成热量过剩。

三、玉米面糊

材料：玉米面200克，冬瓜80克，花生米30克，瘦肉40克，红薯30克。鸡蛋，葱花依据个人喜好添加。

1、玉米面对入凉水搅开至没有疙瘩才可。

2、烧好开水，将玉米面倒入，把冬瓜、红薯、瘦肉切成粒，花生米稍微捣碎、放进去，撒上盐，小火煮10～15分钟。

3、再打一个鸡蛋搅散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。

功效：不仅可以填饱肚子，营养也很丰富。

四、花生炖牛奶

材料：花生100克，银耳30克，牛奶约1500毫升。另备冰糖和枸杞适量。

1、将银耳、枸杞子、花生米洗干净备用。

2、锅上火，一次性放入牛奶，银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，煮至花生米烂熟时即可。

功效：相信很多人都喝过花生牛奶，自己做的可能会给你不一样的感觉。

温馨提示：以上已经详细为大家介绍了四款适合上班族减肥的快捷营养早餐，希望大家不要为了减肥而不吃早餐，因为减肥并不代表不吃东西，而应该选择适合自己体质的食物，否则，不但达不到减肥的目的，反而容易让自己患病。当然，吃对了食物，也是可以帮助减肥的。

2、排毒又减肥的果汁

1.胡萝卜苹果汁

材料：4个胡萝卜、2个大的苹果

做法：胡萝卜擦洗干净，保留其顶部的有机叶子。苹果洗净，先将胡萝卜榨汁，然后再将苹果榨汁。混合、搅拌，并立即饮用。

功效：这款果汁营养价值高，果汁富含胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸、钙、铁、果胶等营养成分，瘦身减脂同时还能排毒美容。

2.萝卜金橘菠萝汁

材料：白萝卜200克、金橘5个、菠萝300克

做法：将金橘洗净留皮切半，将菠萝、白萝卜洗净去皮切片后，连同金橘用分离式榨汁机榨出原汁即可饮用。

功效：金橘含有丰富的苷类，具有理气消食、化痰止咳。健脾解酒功效，三者结合，有助于健脾消食，理气通便，加强了瘦身养颜的功效。

3.番茄苹果汁

材料：番茄200克、苹果300克、白砂糖5少量

做法：将番茄洗净，用开水烫一下后剥皮，用榨汁机或消毒纱布把汁挤出;苹果洗净，削皮，放入榨汁机中搅打成汁;苹果汁兑入番茄汁中;果汁中加入白糖调匀，冲入温开水，即可直接饮用。

功效：番茄苹果汁含有丰富的维生素A以及维生素C，减脂抗氧化，美白祛斑。

4.果菜香瓜汁

材料：胡萝卜半根、香瓜半个、柠檬六分之一、蜂蜜30毫升

做法：将香瓜、胡萝卜、柠檬洗净切成小块，连同其他原料放入果汁机中搅拌均匀即可饮用。

功效：生津开胃，润肠通便，降脂瘦身。这个蔬菜汁香甜可口，色泽醇厚，高血脂，可以治便秘，通便排毒，起瘦身效果。