新鲜的柠檬含有大量的维生素，常喝柠檬水可以起到美白的效果，柠檬中还有很多有机酸，可以帮助减肥。一般在制作柠檬水的时候，有一个很大的问题，就是刚做的柠檬水会带有苦味，那么，柠檬水有哪些做法？柠檬水如何泡不苦呢？

1、柠檬水减肥的做法一

原料：柠檬、水、蜂蜜

做法：

1、超市去买一个新鲜的柠檬，以光泽较好为优。

2、回去后洗净用纸巾擦干(最好先用清水冲洗干净)，放在冰箱里冻上两个小时，不要太久也不要时间太短，短了冻不透，久了切着太困难。

3、用切片刀在干净的水果板上将柠檬切成薄片，一个柠檬约切15片到20片，这个过程要快，然后装入一个带盖的保鲜盒。

4、放入冰箱冷冻室，需要使用时将开水晾凉或直接用矿泉(纯净)水等，以每杯水半片大小为宜，如用壶可以入一至两片。

5、可以适当加入蜂蜜或冰糖等调味。

6、不要用过热的水泡，那样会损失柠檬的香味和营养价值，在夏天和秋天这个方法可以让你一个柠檬喝上半个月可口的柠檬水。

2、柠檬水减肥的做法二

原料：柠檬半颗 凉开水1500ml蜂蜜3汤匙(50ml) 冰糖25克

做法：

1、柠檬洗净切片。因为要带皮浸泡，所以建议用小刷子将柠檬刷洗干净。

2、将冰糖放入水中煮开，导入容器中放凉。

3、水的温度低于60度时将切成薄片的柠檬放入。(温度太高会破坏柠檬中的维生素。)

4、温度低于40度时调入蜂蜜搅匀即可。(温度高的热水会破坏掉蜂蜜中的有效成分。)

5、放入冰箱3-4个小时饮用最佳。

3、柠檬水减肥的做法三

原料：柠檬、蜂蜜

1、柠檬用盐洗外皮，去蜡和去脏。也可在盐水里浸泡半小时。然后把柠檬两头去蒂，切成薄片(切柠檬的刀要利，否则切出来的是叁差不齐，也容易切到手)

2、准备一个无水无油的玻璃密封罐。

3、放一片柠檬，加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。

4、盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存。

5、冲水的时候直接夹出一两片，再挖两勺蜂蜜柠檬汁，一起来用温水冲泡。(不可用热水，会破坏蜂蜜的营养成分)

6、泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。

7、只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题。

4、新鲜柠檬怎么保存

1、一般完整的柠檬在常温下可以保存一个月左右。储藏空间里的氧气浓度过低或二氧化碳浓度过高都会增加柠檬的腐烂，使得柠檬变味。

2、可以将柠檬用保鲜膜包好放置入冰箱中保存起来。

3、切开的柠檬可以放置在蜂蜜中腌渍，并封存起来。食用时可以拿出来泡水喝。也可以将切成片的柠檬放在白糖或者冰糖中腌渍，用来泡水。