不同阶段的孩子身体对于营养素的需求是不一样的,如果想保证孩子在某个阶段的健康成长发育,那么在饮食方面就要多加注意。在宝宝的幼儿期,可以根据宝宝的身体发育来选择食物,那么,宝宝幼儿期吃什么好?宝宝吃哪些食物好?
1、补钙乳制品
酸奶、奶酪。最佳的宝贝零食,富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2,蛋白质经有益菌发酵更利于吸收,乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝贝的肠道,应为首选。
配方奶。可以作为2岁以内的宝贝午觉之后的加餐,营养和水分的补充同时完成,但是量不宜太多,以免影响正餐食量。
2、新鲜水果和蔬菜
切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、维生素C、膳食纤维,在补充营养的同时,还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能,以及对蔬菜水果的兴趣,一举多得。但是,千万要洗净小手才能抓着吃!
自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉酱更加健康,也可以把什锦水果碎丁加入酸奶中,让酸奶的味道和营养都锦上添花!
黄瓜等味道淡的果蔬,蘸食番茄沙司、芝麻酱等食用,更易被宝贝接受。
3、麦香小面包
2岁以内的宝贝,宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包,切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼;2岁以上的宝贝,可以选用杂粮面包或者全麦面包,以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。
4、健康小饮品
豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟过滤)、绿豆沙、菊花水、山楂水等,都是优于瓶装饮料的健康饮品。
上面的这些食物既可以当主食也可以当零食,家长们可以为孩子每天安排适量进食。
牛奶:牛奶营养丰富,含钙量非常高,是宝宝长高不可缺少的食物。而且牛奶中钙很容易被处于成长期的孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。每天喝3杯牛奶就可以摄取到成长期必需的钙质。
鸡蛋:鸡蛋是最常见的高蛋白食物,很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的。
黑大豆:众所周知,大豆是高蛋白食物,但是其中的黑大豆蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。
沙丁鱼:研究显示,沙丁鱼富含蛋白质和钙,其钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话,可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。
菠菜:菠菜中含有大量的铁和钙,是补钙补铁的常见食物,很多孩子都不喜欢吃菠菜,所以不要做成凉拌菜,可以切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面。
橘子:橘子是公认的含维生素c最高的水果,维生素c有助于钙的吸收。但是橘子是秋冬的应季水果,所以根据不同的季节可以选择草莓、菠萝、葡萄、猕猴桃等其他应季水果。这样可以很好地摄取维生素。
胡萝卜:胡萝卜富含维生素a,能促进蛋白质的合成。孩子一般不喜欢吃整块的胡萝卜,所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝,如果不喜欢胡萝卜汁,可以跟苹果一起榨汁中和胡萝卜的味道。此外做鸡肉、猪肉、牛肉时可以把胡萝卜切成细丝一起炒,这样不仅可以调味儿,营养也更丰富。
家长希望自己的孩子将来能长的高高大大的,就要从小给他们适当的饮食营养,多给孩子吃一些像是以上说的这些食物,这样孩子才能更加健康,将来才能更加高大。
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