前不久去体检中心体检，在检查外科的时候医生发现我的甲状腺触及不太正常，医生说可能有甲状腺疾病，甲状腺疾病其实包括好几种，有的是比较严重的必须治疗，有的是不太严重的可能不用治疗，平时注意就好了，有人说预防甲状腺疾病可以多吃海带，吃海带真的能预防吗？

1、吃海带能预防吗

(1)红灯

甲状腺疾病有很多类，吃海带仅对缺碘引起的甲状腺肿大有帮助。而过多食用海带，可能引起碘过量，影响身体健康。人体一天的碘需要量约为150至200微克左右，如碘摄入量过高，对甲状腺疾病不利，易得甲亢或甲减。适宜吃海带的，主要是缺碘性甲状腺病与甲状腺机能低下的人群。此外，海带还适宜三高人群和孕妇食用。

(2)绿灯

吃海带补碘，需要根据个人体质，遵医嘱食用。专家建议，每周食用海带2至3次左右，每次不超过50克即可。预防甲状腺疾病，应注意自身是否有吃得多、瘦、心慌、手抖、出汗多的情况，这可能是甲亢的表现。而怕冷、手脚发胀、浮肿、体重增加、皮肤干，容易困、累，则可能是甲减的表现。如果身体出现了以上多种症状，建议到医院进行相关检查，对疾病及早进行甄别。

海带的营养价值不言而喻，但是最让我们烦恼的是如何才能在保持营养的前提下把海带煮烂呢？其实，想要把海带煮烂，方法有很多种而且都很简单。让我们一起来看看吧。

2、海带煮烂的3个小窍门

最复杂的煮法：在煮海带之前先把海带隔水蒸上半个小时再去煮，这样海带一煮就烂了。因为蒸完后的海带已经是半生半熟了，所以煮起来要不了多长时间，但是这样做有一个缺点，那就是麻烦又费时。

最方便的煮法：在煮海带之前用淘米水或者盐水进行浸泡，水里面加点醋，泡上1个小时左右再进行煮，那样也能很快煮烂。这种方法比较简单便捷，非常适合使用。

最科学的煮法：在煮海带的过程中可以放一些菠菜，这样也会很快煮烂。因为菠菜中含有草酸，可以使海带快速变软，更容易煮烂。这种方法效果比较好，缺点就是可能会影响口味。

3、海带和什么一起吃最好

海带配冬瓜：海带含钙、磷、铁、维生素B族等营养素，对利尿消肿、润肠抗癌有食疗作用。冬瓜跟海带一样同属清热解暑的食物，这两种食物搭配在一起，不仅能消暑，还有助于减肥瘦身。海带和冬瓜最适合做汤，如果喜欢吃蚕豆，还可以在汤中加一点，蚕豆中富含粗纤维及其他有效营养成分，能让汤品帮助减肥的效果更强。

豆腐配海带：豆腐中的皂角苷能抑制脂肪吸收，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克)。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。

4、甲状腺结节如何治疗

专家表示，甲状腺结节的治疗方法有很多，主要的治疗方法有以下几种：

1、甲状腺激素抑制治疗

短期治疗无效，至少应在半年以上。绝经前妇女及男性可用较大剂量将TSH抑制在0.1mU/L以下抑制治疗一年以上。若结节缩小，可将甲状腺素减量长期服用，将TSH维持在正常低限。结节增大者停止治疗，可直接手术或重新穿刺评估；结节无变化者也停止治疗，仅随访观察。

2、硬化治疗

对诊断确定的良性结节。尤其如自主功能性甲状腺结节或腺瘤，甲状旁腺腺瘤等可采用本方法治疗，在超声引导下向结节中央注入无水乙醇1～4ml，可重复注射，直至结节消失。

3、放射治疗

自主性功能性/高功能性甲状腺结节或腺瘤因有浓聚碘的功能，可采用治疗。

4、手术切除

自主性高功能性甲状腺腺瘤也可手术切除，术前也应适当准备，以防发生甲亢危象。其他良性结节若病人顾虑较大或不能定期随访也可择期手术治疗。

甲状腺囊性病变多为良性病变，故可保守治疗，一般先单纯穿刺抽吸治疗，每月1—2次。经反复抽吸无效者可使用盐酸四环素或无水乙醇硬化治疗。穿刺出囊液应行常规病理检查，若囊液中有癌细胞或可疑癌细胞，或对遗留结节的穿刺提示为恶性者均应手术治疗。如果不治疗，局部细胞久而久之易形成恶变，危及自身生命，且甲状腺瘤的恶变率都较高。

专家表示，90%以上的结节都是良性的。如果此人的甲状腺功能正常，这些结节完全不必理会，只需定期复查就可以；而如果甲状腺功能低下，也只需要补充甲状腺激素即可。

若怀疑结节是恶性的，就需要做个甲状腺细针穿刺，如确诊是甲状腺癌，越早切除越好。相对于其他癌症，甲状腺癌总体来说还是比较“温和”的，手术治愈率非常高。

当然，如果结节虽然是良性的，但体积大，碍事了，比如让人觉得吞咽困难，或者喘气都有点困难，也需要切除。

其实大部分的人都认为吃海带能预防甲状腺疾病，通过上文我们已经知道了，海带只是对甲状腺疾病中的甲状腺肿大有帮助，对其他的甲状腺疾病帮助并不大，所以不要盲目食用海带，虽然说海带营养价值高，而且吃了有好处，但是不能吃多。