金银花和菊花都是较为常见的养生食物，适当食用对健康可以带来很多的好处，而且好久与藕去火的作用，那么金银花和菊花哪个去火好些？菊花和金银花谁更去火？这两种食物的去火功效无发对比，各有所长，而且也可以一同食用，下面就来详细了解吧。

1、金银花和菊花各有所长

金银花和菊花都有较好的去火效果，但是两者去火又有所区别，应根据自身情况选择金银花或者菊花去火。

2、金银花善于去肺火

金银花味甘，性寒，归肺、心、胃经，善于去肺火，作用有疏散风热，清热解毒抗炎等。

适宜的症状有风热感冒，温病发热，疮痈初起，红肿热痛等，对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷也有一定的效果。

3、菊花善于清肝火

菊花味苦辛，性微寒，归肝、心经，菊花辛散苦降，善于清泻肝火，作用有清热解毒，泻火平肝等。

适宜的症状有风热感冒，肝阳上亢，肝火上攻所致的目赤肿痛，头晕目眩，咽喉肿痛等。

4、金银花和菊花搭配降火

金银花和菊花均有清热泻火的功效，针对实火症状，两者搭配效果更佳，可防治咽喉肿痛、口舌生疮，治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒等症。

金银花菊花茶

原料：干杭白菊12朵，金银花40条左右。

做法：将干杭白菊、金银花加入300ml沸水加盖冲泡5分钟即成。

功效：清热降火，治疗风热感冒，咽喉肿痛，扁桃体发炎等。

5、菊花和金银花去火需知

1、脾胃虚寒的人不宜使用金银花和菊花去火，两者都性寒，会加重脾胃虚寒的症状，容易造成腹泻的情况，而且菊花还有促进排便的作用。

2、经期内不宜使用金银花和菊花去火，经期应避免食用寒凉的的药物和食物，而金银花和菊花都是性寒之物，服用容易导致月经失调、痛经等症。

6、菊花购买注意事项

1.颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，可能是硫磺熏的，这种菊花用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。

2.颜色发暗的菊花也不要选，这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。

3.用手摸一摸，松软的，顺滑的菊花比较好；花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的菊花就采摘了。