相信大家应该都吃过鸡蛋，鸡蛋是一种非常常见的食物，鸡蛋的营养价值很高，很多家长每天早上就会给小孩吃一个鸡蛋，其实鸡蛋还有减减肥的功效，那你们知道怎么吃鸡蛋能减肥吗？下面，给大家具体介绍一下吃鸡蛋减肥的食谱。

1、鸡蛋减肥食谱

星期一

早餐：煮鸡蛋(不限)，烤面包(不限)，葡萄水果，咖啡(不加糖奶)

午餐：煮鸡蛋，烤面包，咖啡

晚餐：煮鸡蛋，青菜沙拉，泡菜，咖啡

星期二

早餐：煮鸡蛋一只，烤面包，葡萄水果，咖啡

午餐：煮鸡蛋两只，咖啡，葡萄水果

晚餐：牛排，以西红柿为主的青菜凉盘沙拉，泡菜，咖啡

星期三

早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡

午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡

晚餐：煮鸡蛋两只，羊肉，西红柿为主的青菜沙拉，泡菜，咖啡

星期四

早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡

午餐：青菜沙拉，西红柿，葡萄水果，咖啡

晚餐：煮鸡蛋两只，奶酪，菠菜，咖啡

星期五

早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，西红柿，咖啡

午餐：煮鸡蛋两只，菠菜，西红柿，咖啡

晚餐：海鱼，青菜沙拉，烤面包，咖啡

星期六

早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡

午餐：水果沙拉，鸡蛋两只

晚餐：牛肉排，以西红柿为主的青菜沙拉，咖啡

星期日

早餐：煮鸡蛋一只，葡萄水果，咖啡

午餐：烧鸡，西红柿，葡萄水果，咖啡

晚餐：青菜汤，圆白菜，葡萄水果，青菜沙拉，以西红柿为主

温馨提示：

专家说，尽管鸡蛋中含有胆固醇，但是相比之下，蛋糕、饼干和馅饼里的饱和脂肪对人体更为不利。他们同时提醒，鸡蛋只是健康、均衡饮食的一部分，应尽量保持食物的多样性。

2、鸡蛋的搭配禁忌

1、鸡蛋+茶

鸡蛋不能和什么一起吃?茶就是其中之一。大家在吃完鸡蛋以后不要立即喝茶哦。由于茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后，就会变成具有收敛性的鞣酸蛋白质。该物质会让肠道的蠕动性减慢，从而延长了粪便在肠道中的滞留时间。

因此很容易造成便秘，同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能，进而危害到人体的健康。同样的道理，一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃哦。因为茶叶中的物质和蛋白质混合以后会产生有害物质。经常大量的食用对身体健康是有危害的。

2、鸡蛋+柿子

吃完鸡蛋以后，再吃柿子的话轻则会得食物中毒，重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物如果同时吃的话，会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以，如果食用时间在1—2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g再加200ml的开水，冷却以后再一次喝下，如果不吐，可多喝几次，该方法可迅速促进呕吐，还可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质及时排除体外。

3、鸡蛋+豆奶

鸡蛋和豆奶一同食用会影响营养吸收的哦。当蛋白质进入胃肠后，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，然后由小肠吸收。豆奶中含有一种胰蛋白酶抑制物质，能够破坏胰蛋白酶的活性，从而影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能够与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而会阻碍蛋白质的分解。

4、鸡蛋+地瓜

鸡蛋与地瓜相克，同食的话会产生腹痛的。一般来说，两者同食后会很容易出现胀气的情况，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，严重的话会进而造成腹痛。所以大家在食用鸡蛋的时候，就不要食用地瓜哦，以免给胃部带来负担。

5、鸡蛋+牛奶

有的人习惯把牛奶与鸡蛋一同食用，其实这种方法是不科学的。牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养的所在。而鸡蛋中含有大量的蛋白质，它会分解为氨基酸，氨基酸的吸收会消耗乳糖的。此时，血液中可利用的葡萄糖就会比较少，半乳糖就会被氧化供能。而且鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使其营养价值下降，所以不宜同食。

6、鸡蛋+味精

鸡蛋与味精同吃的话破坏和影响鸡蛋的原味。鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸。炒鸡蛋的时候放入味精，不仅浪费了味精，还会破坏和掩盖鸡蛋的原有的鲜味。抑制人体中胰蛋白酶的活性。并且这种酶比较耐热，必须在较高的温度下才能破坏。

7、鸡蛋+鳖肉

吃完鸡蛋以后，马上吃鳖肉是会导致食物中毒的。鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，因此，孕妇跟刚刚生完宝宝后消化系统不好的人也不能吃。