相对于高胆固醇患者而言，低胆固醇患者就要稍微少一点，因为现在生活水平提高，人们的饮食习惯也在很大程度上有所提高，但是也有少部分人出现饮食营养不均衡，甚至营养不良等情况出现，而这个就是低胆固醇的症状，下面一起来看看造成低胆固醇的原因有哪些。

1、饮养不良

血液中胆固醇偏低的最常见原因就是身体营养不良，包括长期素食、偏食等，使热能、蛋白质和其他必须营养成分摄入不足所导致。

2、慢性消耗性疾病

人体如果患有慢性消耗性的恶性病症，使体内的蛋白质很长出现障碍和其消耗代谢增加，也可导致血液中胆固醇的降低。

3、慢性肝病

慢性肝病尤其是肝硬化的患者中胆固醇偏低较为常见，由于干细胞损害以至于脂蛋白合成出现显著减少，因而总胆固醇降低。

4、其他疾病因素

病毒性流感、肺炎、风湿病以及甲状腺功能亢进等疾病均可导致血液中胆固醇出现过低的症状。

5、小贴士

由此可见保持血压中的胆固醇水平平衡是一件非常重要的事情，胆固醇过低对并不意味着就是健康，因此当出现低胆固醇的时候，也因当积极就医查明原因。

6、胆固醇低的危害

1、总胆固醇偏低通常是由不均衡饮食造成的，总胆固醇在人的生理活动、生殖繁衍等都扮演着重要的作用，而营养不良、总胆固醇偏低势必会影响人体的健康发育。

2、总胆固醇在人体的免疫系统中也扮演着重要角色。只有在总胆固醇的协作下，才能完成其防御感染、自我稳定和免疫监视三大功能。因而总胆固醇偏低会使人的免疫功能下降，从而导致感染疾病的发生等等。

3、总胆固醇对于乙肝大三阳、乙肝小三阳的意义更为重大。因为总胆固醇参与细胞和细胞膜的构成，对生物膜的透性、神经髓鞘的绝缘性能及保护细胞免受一些毒素的侵袭起着不可低估的作用。

7、胆固醇低吃什么

当总胆固醇低了可以吃一些高胆固醇食物，胆固醇含量多的食物有：蛋黄、鱼子、动物脑、动物肝肾、墨斗鱼（乌贼）、蟹黄、蟹膏等。螃蟹含胆固醇较高每100克蟹肉中含胆固醇235毫克，每100克蟹黄中含胆固醇460毫克。猪肝中胆固醇的含量较高，据分析每100克猪肝中，含胆固醇约368毫克。

所以，我们在选择这些食物的时候，可以适当的吃一些，但是千万要有节制，否则，就会引起总胆固醇偏高。