爱美一直都是女性朋友们的天性，因为有很多的女性朋友们为了穿上漂亮的衣服或者是想拥有苗条的身材而去减肥，实际上在我们平时的日常生活当中，就有一些蔬菜是可以达到减肥效果的，下面小编就来给大家介绍一些减肥的蔬菜。那么日常生活中的减肥蔬菜有哪些？日常中可以减肥的水果有哪些？

一、减肥蔬菜

1、冬瓜

冬瓜是常见的食物，炖汤的话味道更是赞，在享受美味的同时，还能达到减肥的目的。冬瓜自古就被称为减肥的利器。在《食疗本草》中提到：欲得体瘦轻健者，则可常食之;若要肥，则勿食也。现在的研究则认为，冬瓜并不含有脂肪，并且有利尿排湿的作用，对于防止人体的发胖，以及身体的塑性也有重要作用。因此，经常吃冬瓜具有明显的减肥效果。

2、竹笋

竹笋含有丰富的蛋白质以及高纤维素，并且脂肪和糖类含量低，因此食用竹笋，可以促进肠道的蠕动，帮助促进消化和排便，是一种很不错的减肥蔬菜。竹笋虽然能减肥，但是肠胃不好的人最好不要食用，由于高纤维，会对肠胃造成伤害。

3、马铃薯

马铃薯也就是我们常吃的土豆，但是马铃薯不是含有淀粉很多吗，为什么也能够减肥?马铃薯是一种生理碱性食物，并且含有较多的纤维素，可以中和面类、肉类、蛋类等酸性食物，不仅不会使人发胖，而且还有益于减肥。

4、白菜

白菜是平常中很是常见的蔬菜，并且比较耐保存，价格也便宜。大白菜具有丰富的维生素、纤维素和矿物质等，可以帮助消化，防止糖类转变成脂肪，促进肠胃的蠕动，是不可缺少的减肥蔬菜。

5、藕

藕是低热量和高纤维的食物，常吃藕可以帮我们去掉多雨的脂肪，减轻肠胃的负担，是减肥瘦身的好食物。

6、大蒜

大蒜主要不是调味的吗?也可以减肥?我们知道大蒜可以用来调味，也可以用来消炎，但是具有减肥的作用，并不了解。大蒜含有多种维生素以及矿物质，经常用来防止高血压、高血脂以及肥胖症。但是生吃的时候刺激味太重，容易损害到胃，过多的吃大蒜会引起眼睛昏乱以及口臭，胃病以及痔疮患者不宜食用。如果把大蒜制作成糖醋蒜来食用，减肥的效果会更好。

7、魔芋

魔芋是当下流行的减肥美容食物之一，这是因为魔芋含有大量的食物纤维，可以促进肠道里面酶类的额分泌，并且在吸水之后体积会膨胀100倍，更好的消除肠壁上的分泌物。

8、莴苣

莴苣不论是清炒或者是凉拌，味道都很不错，并且含有的热量低，多吃也不用担心发胖，有利于减肥。

二、减肥水果

1、橘子

橘子含有酵素，这种物质能够有效的抑制制造脂肪的细胞，阻止脂肪在体内的堆积，同时橘子中还含有降低人体脂肪的膳食纤维，能够让人产生饱腹的感觉，可以减少其他事物的摄入，所以橘子具有减肥功效。吃的时候最好是在饭前是一个烤橘子，将橘子放在平锅上，煎至橘子皮发黑，然后将橘子皮扒掉，连同白色的纤维丝一起吃掉，长期坚持可以起到减肥效果。

2、草莓

草莓含有大量的膳食纤维，将草莓与酸奶混合着吃具有很好的减肥效果，也可以将草莓榨汁与酸奶混合饮用，能够很好的缓解饥饿感。

3、火龙果

可以讲火龙果生吃或者是榨汁喝，或者是与其他食物配合着吃都很有效，火龙果是一种低热量、高纤维的食物，吃了后很有饱腹感，所以具有很好的减肥效果。

4、山楂

山楂可以做成山楂茶来饮用，也可以制作成山楂糕等食用，还可以制作成沙拉食用，山楂具有健脾消积的作用，中医认为具有减肥功能，同时含有大量的膳食纤维，可以有饱腹感，所以可以再饭前食用，具有可以减少饮食的作用。

5、香蕉

可以把香蕉当做饭来吃，因为香蕉含有大量的膳食纤维让人很容易就有饱腹感，也可以搭配其他蔬菜一起吃，香蕉热量很低，所以多吃香蕉少吃饭具有很好的减肥效果，不会产生饥饿感。

6、葡萄柚

葡萄柚中的酶能够影响人体利用喝吸收糖分的方式，能有效的阻止糖分转化为脂肪，同时葡萄柚所含的热量很低，并且葡萄柚有助于肉类的消化，能够避免人体摄入过多的脂肪，所以具有很好的减肥功效。吃的时候需要注意不要与过甜的食物一起食用，那样会造成葡萄柚不易于被吸收，吃葡萄柚最好在晚上吃过晚饭后半个小时食用，这样能够有效的防止过多的营养变成脂肪，同时有利于脂肪的分解。