黑色食物是被公认的健康食物，相信有很多的女性朋友们也都应该知道，黑色食物当中的木耳就是营养价值非常高的，常吃黑色食物不仅有利于身体健康，也能让女性朋友们达到美容养颜的效果。那么女性吃哪些黑色食物可以养颜？有助女性养颜的黑色食物是什么？

一、养颜的黑色食物

1.黑豆

中医上记载，黑豆具有补肝养肾、强化筋骨、温暖肠胃、排毒解毒的功效，女人常吃黑豆还能滋润皮肤，对于拥有一头乌黑的秀发黑豆更是功不可没。黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、核黄素、黑色素和被称作：“生活素”的激素。其中B族维生素(B1.B2)和VE含量很高，仅VE含量就相当于肉的7倍以上，对人体的营养保健、防老抗衰、美容养颜、增强精力活力的作用是很大的。

2.黑芝麻

黑芝麻具有补养肝肾，健脑润肺、养血乌发，坚筋骨，防衰老的作用，是一种常用的滋补佳品。

近代研究证明，黑芝麻含有丰富的油酸、亚油酸，卵磷脂、维生素E和蛋白质及钙、铁等物质。其含油量高达50%以上，尤其是维生素E其偏含量为植物食品之冠。能防止过氧化脂质对人体的危害，抵消或中和细胞内衰老物质“游离基”的积聚，有延缓衰老，延年益寿之功效。此外还有减少血液凝块，防止动脉粥样硬化及冠心病的作用。

3.黑木耳

黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。在补血的同时，又有凉血止血作用，对妇女月经过多和咯血、吐血、血衄、痔疮出血等病人具有标本同治的效果。黑木耳的胶体吸附力较强，能消化纤维一类物质、吸附肠内残渣，起到清涤胃肠的作用。

4.黑米

说到养颜，都知道维生素E。因为维生素E的主要功效中有这么一项是延缓衰老，有效减少皱纹的产生，保持清楚的容貌。而黑米的麸壳里有相当高含量的维生素E，相当于肉的7倍之多，对女性养颜大有裨益。另外，黑米富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效，再者黑米还可以调理月经，还有安胎作用，孕妇常吃，可以益身强健。

二、养颜食谱

食谱一、蜜盐菠萝饮

原料：菠萝1个，盐5克，蜂蜜10克。

做法：

1、将菠萝片去皮，将菠萝肉切成大块，加入盐、蜂蜜搅拌均匀。

2、等待腌渍出菠萝汁即成。可饮用菠萝汁，吃菠萝肉。

功效：菠萝含有大量蛋白酶、糖类、蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、有机酸及矿物质等。菠萝味甘，微酸，性平，有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效。菠萝配以益气补中，润燥解毒的蜂蜜结合成饮汁，有养肌润肤的功效，可保持血管与皮肤弹性，使皮肤更加鲜嫩，具有活力。

食谱二、苦瓜猪肉汤

原料：猪瘦肉120克，鲜苦瓜240克，清汤、精盐、姜丝各适量。

做法：

1、将猪肉洗净，切成薄片、入沸水中煮透，捞出用温水洗净；鲜苦瓜去瓤洗净，切成薄片，入沸水锅中焯一下，捞出控水。

2、锅内注入清汤，用旺火烧沸，加肉片、瓜片，改用小火煮约15分钟，放入姜丝，用精盐调味，盛入汤碗内即成。

功效：苦瓜有“除邪热，解疲乏，清心明目”的作用，苦瓜“青则苦寒涤热，明目清心”。猪肉有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤的功能。所以，猪肉配苦瓜做汤，可治疗中暑烦渴，暑疖、痱子过多、眼结膜炎等症。以保证皮肤健康之滑，起到美容效果。

食谱三、鱿鱼土豆排骨粥

原料：排骨，土豆，鱿鱼，姜片，香菜。

做法：

1、排骨剁成小块，先淖一下水备用。

2、鱿鱼干用水泡软后，用剪刀剪成小条状。

3、土豆，剥皮切块，先用水泡着，去除毒素。

4、砂锅内先烧开水，把排骨倒下去煲汤。

5、煲一个小时之后，再把米，土豆，鱿鱼，姜片一起下锅煮开，至粥熟，加盐，洒香菜，关火。

功效：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白，降糖降脂、美容养颜。