党参是比较常见的一种中药材，党参不仅可以用药，在日常饮食中也会出现，许多药膳中有党参这个药材，党参具有许多的功效，能够养肺、补气血，还具有一些美容养颜的作用，那么党参有哪些美容作用？党参的做法有哪些？下面为大家介绍。

1、党参的美容功效

功效一、补脾养颜

容颜其实和身体脏器、气血有着密切的关系。脾作为后天之本，起到运化食物、水湿和统管血液的作用。当脾功能失调，那么身体的气血和津液将不足，不能够很好的调养脸色，从而容易出现面色暗黄、萎靡、皱纹、松弛和没有光泽等现象。党参有调理脾胃的功效，适合调理脾虚出现的面色无光等问题。一般将党参、茯苓和粳米等煲粥食用，补脾美颜效果更好。

功效二、补气血驻颜

气血不足的女人常常表现为皮肤易干燥、面色差、易生斑、头发干枯没有光泽等。而党参有补气养血的功效。一般情况下，党参与当归、麦冬等作为药膳的材料，可以起到很好的补气血功效。帮助女性驻颜养容。

所以，党参的养颜作用，主要是通过补脾养肺、养血补气，使气血不足引起的皮肤衰老问题得到改善，同时让毛发和皮肤得到滋养。另外，根据今天对党参的成分和功效分析发现，党参中含有甾醇、党参苷、多糖、生物碱和多种氨基酸等，同样可以起到抗氧化、抗衰老等作用。

功效三、养肺美颜

容颜的好坏和肺同样有关系，传统医学认为肺主皮毛，这里的皮毛指的是皮肤和毛发的光泽和健康程度。肺弱和肺燥的女人更容易发生皮肤粗糙、脸色晦暗和心情差等问题，肺好的女性不需要太多的保湿产品，脸色红润、皮肤水嫩。

在中药典籍《纲目拾遗》中提到党参有治肺虚和益肺气的功效，其中以川贝党参煮雪梨的功效更佳。

2、党参的做法

1、党参烧鱼片

功效：温补气血，暖胃和中。

用途：用于体倦无力，食少，大便溏泻。

做法：材料洗净，沥干水分。党参用清水浸泡，用白锅加适量白米炒夺羔黄。切段。鱼肉去骨，切成薄片。烧热油锅，下鱼片泡油，沥油。原锅留少许底油，爆香姜片、葱段，放入党参、鱼片，下盐、茄汁、绍酒，炒匀即可。

食用：当主菜食用。

2、党参茯苓粥

功效：补气养胃，减肥

用途：适用于肥胖症幼婴冬季减肥使用。

材料：白米100克，党参、白茯苓各20克，姜片、盐适量，水1000毫升。

做法：材料洗净，沥干水分。党参切段；白茯苓捣碎，用清水浸泡30分钟。

党参、白茯苓、姜片放入沙锅中，加水毒蕊30分钟，取药汁，将药汁与白米同煮30分一钟成粥，下盐调味即可。

食用：每天1次。

3、党参和人参的区别

1、形状外观区别

党参：党参一般呈长圆锥形，根粗，少有分枝，由于生长年限不同，根长一般在8到30厘米，直径0.5到2.5厘米，颜色呈灰褐色或灰棕色，近芦头处有紧密的环状横皱纹，向下逐渐稀疏。

人参：人参是多年生宿根草本药材，主根高30到60厘米，肉质肥厚，颜色呈黄白色，形状呈圆柱形或纺锤形，下面稍有分枝。

2、所含成分区别

党参内含甾醇类，糖类和苷类，氨基酸，挥发性成分，微量元素，生物碱及含氮成分，蒲公英萜醇，丁香醛，香草醛等。

人参中含人参皂苷，挥发油，人参算，植物甾醇，胆碱，氨基酸和肽类，葡萄糖，果糖，麦芽糖，蔗糖，果胶，人参三糖，维生素B1，维生素B2，烟酸，泛酸，叶酸以及铷，锶，锌，铁，钡，铜，铝，锰，钴，硒，镍等多种微量元素。人参中所含的氨基酸主要为精氨酸，赖氨酸，丙氨酸，丝氨酸，酪氨酸，脯氨酸，甘氨酸，谷氨酸，苏氨酸，亮氨酸，异亮氨酸，天冬氨酸，苯丙氨酸，组氨酸等。

3、性味归经区别

党参性平，味甘，微酸，归脾肺经，有补中益气，健脾益肺之功效。为临床常用补气药物，药效比人参弱。

人参性温平，味甘，微苦，归脾，肺，心经。补气中带有刚健温燥之性，常用于振奋阳气，适用于急救回阳。

4、功效作用区别

党参补中益气，生津，主治脾胃虚弱，气血两亏，体倦无力，食少，口渴，久泻，脱肛，血亏萎黄，嘘喘咳嗽等症，还有延缓衰老的作用。

人参大补元气，固脱生津，安神，主治劳伤虚损，食少，倦怠，反胃，大便滑泄，虚咳喘促，自汗暴脱，惊悸，健胃，眩晕，头痛，尿频，消渴，妇女崩漏，小儿慢惊及久虚不复，一切气血津液不足之症。