我们知道最简单的减肥饮食规则，早餐要吃得营养，中餐要吃得丰富，晚餐要吃的少，甚至是不吃，那么早餐不仅要吃得有营养，还要能起到减肥的作用，什么食物可以两者都可以同时兼备呢？早餐减肥到底该怎么吃？早餐吃什么东西减肥呢？

1.吃了会胖的早餐

一.油性早餐

烧饼、油条是高温油炸食品，经过高温油炸之后，吸收了相当多的油，油脂含量严重超标，而且营养素被破坏，还会产生致癌物质，不宜长期使用。

尤其是现在很多上班族，在上班路上随便买一点油炸食品当早餐，虽说是止饿，但对于拥有减肥计划或爱美的你来讲，这样随便吃的话，对于你那原本的计划可是背道而行呢。

二.零食早餐

上班族都会在家里或公司备一些零食，如雪饼、饼干、巧克力等，以备不时之需，甚至把它们当早餐。其实，这样是相当不健康的。

因为零食多数属于干食，对于早晨处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物，虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥饿，临近中午时血糖水平会明显下降。早餐吃零食容易导致营养不足，体质下降，引起病菌入侵。因此，并不利于人们长期食用。

三.面包式西餐

许多上班族都喜欢去麦当劳、KFC买早餐，如：汉堡包、油炸鸡翅、薯条等。虽然美味可口，但西式早餐所含的热量比起中式早餐高出许多。而且西式早餐对于亚洲人来讲，也不见得一定适合。

当然，如果你坚持选择西式早餐的话，应该再加上水果或蔬菜汤等，以维持营养均衡，保证各种营养素的摄取。另外最好不要长期食用，油炸食物不仅油脂超标，而且多吃有致癌的危险。另外西式早餐热量高于中餐，常吃想不长肉都难。

2.早餐吃什么最减肥

一、玉米减肥早餐

这款早餐以玉米为主的健康营养餐，玉米羹做法方便简单。

做法：将材料用开水冲饮即可，如果觉得不够饱，可以前一天晚上煮好一根鲜玉米，第二天早上微波一下，配玉米羹。

Tips：玉米含有大量膳食纤维，是粗粮中的保健佳品，对促进人体消化颇为有利。玉米更是瘦身主食，营养丰富，有身体比较不容易吸收的糖原，很利于减肥。

二、豆浆餐

豆浆配油条等其他主食，都是不错的选择。

做法：其实自己做豆浆很简单的，买个豆浆机，前一天晚上把豆浆浸泡好，早上起来把大豆放到豆浆机中，只需要15分钟，一碗热腾腾的豆浆就好了，除了黄豆还可以加入黑豆、红豆，这样营养又美颜。

Tips：这款早餐最具中国特色了，女人喝豆浆好处多，可以预防妇科疾病，豆浆是植物蛋白，碳水化合物和蛋白质类的食物都有了，营养丰富。

三、果蔬餐

简单的一顿蔬果早餐，就能满足一天维生素需求。

做法：用不粘锅煎蛋（无须放食用油），再取两片全麦切片面包，还可按个人口味加火腿，生菜和脱脂沙拉酱，用时令水果调配果汁。

Tips：鲜橙胡萝卜汁、甜瓜苹果汁、纯猕猴桃汁、纯黄瓜汁都会是很好的选择，有助于排出体内毒素，增强新陈代谢。

3.早餐怎么能减肥

一.洗漱后先喝一大杯水

什么水呢？答曰：凉开水或温开水

理由：补充流失后的水分，还清理肠道

多少水合适呢：也不能喝太多，500~800 毫升最佳

二.控制热量

早餐摄入的热量为一天的四分之一是最好的，大概是400~500 卡

可以选择稀饭、馒头、燕麦、全麦面包等作为主食，

选择牛奶或豆浆适当补充蛋白质

三.清淡为主

烧饼就少吃了，想减肥更不能碰，

喝粥配油条的习惯也不是太好，清粥宜配青菜酱瓜等营养美味

四.几点吃早餐最好

科学家说，7-8点吃早餐最好，食欲最好，消化最好！

和中餐的时间相隔4-5小时是最好的

五.营养早餐推荐

1、脱脂牛奶+全麦面包一块+一小把坚果

2、八宝粥一碗+苹果一个