有一些人减肥坚持了一段时间，控制了饮食，也加强了运动，但还是瘦不下来，甚至还会变胖,这是为什么呢？你知道为什么吗？你知道胖子应该如何饮食吗？原来胖子饮食三餐要定时定量吃，多吃豆制品和鱼类，荤素要搭配着吃，运动时要注意保护膝关节等等需要注意地方，看完这篇文章你会了解的更多。

1.胖子要怎么饮食

1、三餐要吃且要定量

不少人认为减肥就要节食，所以要嘛不吃晚餐要嘛不吃早餐，其实这都是错误的，不仅错误且愚蠢，且不说早餐是一整天的营养来源，没有吃早餐还会影响到工作效率还会影响健康，而不吃晚餐直接导致的后果就是睡前肚子饿，如果忍不住饥饿就会大吃特吃，这样就会本末倒置。所以小编提醒大家，三餐都要定量吃，三餐定量对控制肥胖有很大的帮助。

2、摄取微量元素

肥胖与身体体面缺乏某些微量元素离不开关系，这些微量元素是脂肪分解的催化剂。而这些微量元素的主要来源主要分布于粗粮蔬菜和水果中。因此在这里建议大家，饮食要多样化，每天都要坚持荤素搭配，具体如下：

1）每天坚持吃500g的蔬菜以及一个苹果。

2）每天坚持吃一些豆制品和鱼类，这样可以帮助你补充蛋白质个钙质，如果想要从肉类中获取蛋白质的话，建议大家不要吃猪肉，因为猪肉的脂肪含量很高，要尽量避免少吃，可以多吃一些鸡肉、兔肉和牛肉等。

3）避免路边摊，路边摊的食物总是格外的诱惑人，所以很多人常常忍受不了诱惑就吃一些，但是你要知道啊，路边摊的食物不卫生先不说，单单看那么重油重盐的，热量就肯定很高啊，不仅如此还要避免吃一些煎炸类的食品。同时还建议大家尽量在家吃，做菜的时候少使用动物油。鸡蛋虽然蛋白质含量很高，但是蛋黄的热量更高，所以吃鸡蛋的时候可以忽略蛋黄。

2、胖子减肥注意事项

1.保护好皮肤。

胖人面临的一个大问题就是出汗后皮肤发炎，特别是大腿和腹股沟的位置。所以胖人要选择合适的运动服装。要挑那种有网眼内衬的混合纤维运动服，这样就能随时把汗液排掉。运动完淋浴时，尽量使用抗菌香皂。

2.善待自己的关节。

健身容易伤害胖人的关节。所以要选择功率自行车、水中有氧操等能较好保护膝关节的运动。运动时注意加强大腿的力量，这样能有效减轻膝关节损伤。

3.谨慎做伸展运动。

对一般人来说，伸展运动能提升健身者的柔韧性。但对肥胖的人来讲，伸展运动是非常危险的，它能造成腰部的肌肉损伤。特别是弯腰摸脚趾这个动作，虽然它很经典，但是胖人最好不要去做。

3、适合减肥的食物

1.冬瓜

具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。

2.黄瓜

黄瓜内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。

3.丝瓜

丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。

4.白萝卜

白萝卜含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用

5.紫菜

紫菜纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。