经常刷微博的妹子应该被一条微博震惊到了吧,那就是1杯酸奶等于2罐可乐的热搜,因为在很多人眼中喝酸奶可是能减肥的,而且喜欢喝酸奶的妹子可是超级多的,大家都知道可乐的热量是比较高的,看到这个消息,大家是不是都表示难以置信呢,那酸奶的热量真的很高吗?
酸奶的热量:72大卡(100克)
营养价值:
1.酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲;
2.酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;
3.据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;
4.制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加;
5.在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏;
6.酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。
食用效果:性平,味酸甘;生津止渴,补虚开胃,润肠通便,降血脂,抗癌。
酸奶的热量以上有着详细的介绍,我们在平时的时候,也都是可以多喝一些酸奶,不过在晚上的时候,要注意适量,这样才不会使得自己变得很胖,那把酸奶当成一日三餐的话,对减肥也是有着很好的效果哦!
低脂或脱脂酸奶喝酸奶的时间:最好在饭后两小时再喝,空腹饮用酸奶,会使酸奶的保健作用减弱,而饭后两小时饮用,或睡前喝,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。热量较牛奶高些,一般来说,100克的牛奶含的热量是57千卡,而无糖全脂酸奶每100克含热量62千卡,含糖脱脂酸奶每100克含热量约72千卡。热量增高的主要原因就是酸奶的加工过程中加入了不少糖。所以酸奶减肥不是想喝多少都可以的。对于那些舍不得酸奶美味又怕胖的女性,推荐选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然味道显的不是那么浓郁醇厚,可热量比牛奶还稍低一些。如果不怕麻烦,也可以自己动手做酸奶哦。可以在酸奶上加一些水果丁来改善口味。
现在很多人都不把酸奶当做一种饮料,而是搭配的美美食。看起来,酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,那样口感好还特别地营养丰富。但是其实酸奶不是跟什么食物都可以搭配着一起吃。千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为加工肉品里面有硝,也就是亚硝酸,跟酸奶中的胺一起会形成亚硝胺,是致癌物。同时,酸奶还不能跟某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,因为它们会杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
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