许多人因为疾病不得不做手术，有些手术需要划出伤口才能进入内脏做手术，这些伤口人体会慢慢的愈合，速度一般不是很快，一些食物有能够帮助伤口愈合的作用，那么手术后吃什么伤口愈合快呢？促进伤口愈合的食物有哪些？一起来看看吧！

1、谷物

皮肤创伤的恢复除了需要补充维生素C、A，锌元素和蛋白质，想要有效吸收利用这些营养物质需要能量来源——葡萄糖的参与，而食用谷物类食物如米饭、小麦、黑豆等不仅能提供能量供给，还能稳定血糖水平。

2、坚果

坚果如松子、核桃、杏仁等富含维生素E，维生素E具有维持人体生殖机能、促进人体创面愈合的作用。尤其当维生素E与维生素C搭配使用时，具有相互促进的作用。

3、苹果

苹果是日常生活中常见的营养丰富又相对价格实惠的一种水果。苹果中含有伤口愈合所需的维生素A、B、C，以及丰富的锌元素。

4、西红柿

西红柿中富含维生素C、胡萝卜素、番茄素，其中维生素C具有修复创面，促进伤口愈合的作用，对保持细胞和血管基质的完整性及增强人体的抵抗力具有极其重要的作用；胡萝卜素在体内可以转化成维生素A，补给人体对维生素A的需求；番茄素具有超强的抗氧化作用，延缓细胞衰老。

5、猕猴桃

猕猴桃又名为奇异果，是水果界的维C含量冠军。维生素C又名为抗坏血酸，能提升人体新陈代谢，促进细胞间质的合成，增强毛细血管抵抗力，提高细胞的愈合能力。

6、苦瓜

苦瓜汁中含有与奎宁类似的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和枯萎素能增进食欲，健脾开胃，对伤口的恢复比较有利。

7、海带

海带中含有比较丰富的锌元素，锌元素有利于细胞的新生；海带中还含有丰富的烟酸，烟酸是一种水溶性维生素，对于腹膜透析所造成的伤口修复具有重要作用。

8、芦荟

芦荟中含有缓激肽酶，具有消炎作用，而芦荟中的多糖类物质和维生素可以增强人体对疾病的抵抗力，补充皮肤营养，滋润皮肤，增白皮肤，防止留疤。

9、一般伤口发炎怎么办

1、检查法

身上如果是有较大伤口最好是能够及时就医清理伤口。而出现了伤口发炎，更应该找专业的医生进行检查及时给伤口就行杀菌消炎处理，以免忽视了伤口发炎带来的严重后果。特别是患有胸部伤口、脑部伤口的人更要注意伤口发炎是否伴随身体不适。

2、药物法

伤口发炎了可以选择使用消炎药物来帮助消炎。在伤口已经做好清洁消毒工作之后，可以选择在伤口上撒上结晶磺胺等药物再包扎好即可。当然，在使用药物前一定要确保对该药物不过敏。另外还可以选择在医生指导下口服消炎药。

3、疫苗法

对于伤口发炎较为严重已经出现化脓了的患者，在专业的医生用双氧水、清洗伤口、碘伏消毒，用灭菌纱布进行包扎好之后，根据伤口化脓的程度可以考虑口服抗生素进行治疗，最好是能够注射破伤风疫苗，以免伤口感染恶化。

4、茶叶法

茶叶中含有最多的成分就是咖啡碱和鞣酸。其中鞣酸能够帮助凝固蛋白质，而人体不管是细胞还是病菌主要的组成成分就是蛋白质。使用茶叶水清洗发炎伤口能够帮助有效杀菌消炎，还能帮助伤口边上的肌肉细胞凝固，有效帮助伤口恢复。

5、白糖法

应对较为轻微的伤口发炎，可以用白糖进行外敷消炎。只需要在用消炎药水对伤口进行清洗之后，等到患处发干时均匀地将白糖敷上去，然后包扎好之后每日坚持换洗白糖1~2次，坚持一周能够帮助很好的治疗发炎伤口。而且白糖不是抗菌素没有副作用。