过敏是人体的一种免疫时常的表现，有些人本身就属于过敏体质，有些容易导致过敏的食物是不宜吃的，还有些人只是对某些特定的食物过敏，当食物过敏的时候会出现一些不适症状，那么食物过敏怎么办？食物过敏要如何处理呢？下面为大家介绍。

1、脱离过敏原

如果出现食物过敏反应，首先在确认过敏原后应该理解停止食用该种食物，即脱离过敏原。

2、止痒、消肿

如果出现皮肤瘙痒、红斑或皮肤潮红时，应该采取必要的手段进行止痒消肿。如果过敏反应比较轻，可以自行使用1%氢化可的松软膏、皮炎平霜等。

3、就医

如果出现比较严重的食物过敏反应如腹部剧烈疼痛、呼吸不畅，应该尽快送往医院进行治疗和抢救。

4、多吃抗过敏食物

富含维生素C的水果如柑橘、菠萝、苹果、柑橘，这类水果中的维生素C含有天然抗组胺剂，具有抗过敏的作用。如菠萝所含菠萝蛋白酶能抵御炎症，一周吃5个苹果可以有效改善肺功能，减轻食物过敏引起的呼吸困难。

5、幼儿慎吃高致敏食物

婴幼儿尤其是3岁以下的婴幼儿由于皮肤粘膜的通透性强，消化功能较弱，很容易因为食用高蛋白食物消化不良而引起过敏，所以婴儿应该慎吃鸡蛋、牛奶、海鲜、鱼等高致敏食物。

6、如何改善过敏体质

1、脱敏治疗

过敏现象比较严重，对多种物质表现出过敏性的患者一般都会选择脱敏治疗，主要是医生通过向皮下注射改变了的致敏原和乳类、花粉等物质制成的抗原浸液，并逐渐增加致敏原的浓度，以调整人体免疫系统，使过敏者体内产生对过敏物质的抵抗力，从而有效地防止过敏。

2、饮食调理

过敏症患者要注意饮食营养的均衡，少食用油腻、甜食及刺激性食物、烟、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨别。多吃维生素丰富的食物可以增强机体免疫能力。

3、生活注意

过敏体质最常见的预防方法就是尽量不接触过敏原，生活中的枕头、棉被、床垫、地毯、窗帘、衣橱易附有尘蹒，应常清洗、日晒，以消灭尘蹒之存在，还需要避免处在花粉及粉刷油漆的空气中，以免刺激而诱发过敏病症。

4、增加运动

生命在于运动，人在运动之后身体各个器官的活力都会得到很大的提升，尤其是蛋白质的大量合成分泌，能增强人的体液免疫，可改善过敏体质。

注意：过敏体质的人运动最好是选在室内，避免接触外界的花粉、尘埃等物质，引起过敏。