花生有很好的的寓意，既象征长生不来，又寓意多子多福，广受大家的喜爱。本人觉得煮的花生相当好吃，入口即化的感觉也是醉了。那么花生都有哪些不为人知的功效，孕妇是否适合吃花生呢，下面小编就一一给大家道来。

1.孕妇能吃花生

孕妇是可以吃花生的。孕妇吃花生能够治疗孕妇的再生障碍性贫血，有助于促进胎儿的骨骼发育。女性怀孕期间容易患高血压，这时候可以用新鲜花生叶煎水饮用，治疗效果很好。花生衣中含有止血成分，可以增强骨髓制造血小板的能力，大大减少了出血时间，可以防治孕妇的再生障碍性贫血。花生含有丰富的蛋白质和脂肪，还有不饱和脂肪酸。孕妇食用花生后，有助于胎儿大脑的发育，促进胎儿的健康成长。花生可以炒、煮、炸等，做法不同，味道就不一样。孕妇最好不要吃容易上火的花生，比如说炒花生、炸花生。孕妇吃的话，可以煮或者炖，炖的花生可以不破坏营养物质，吃起来口感好，也容易消化。

2.降低胆固醇

花生一直被人称作长生果，具有药用价值和保健功能。吃花生能让人有一种饱腹感，而且饱的感觉会保持很长时间。对于想减肥的朋友，平时可以放一罐花生在办公桌上，把它当做零食吃，这样就可以大大减少你一整天的饭量。再加上运动，减肥肯定是可以实现的了。花生油中含有大量的亚油酸，它可以使人体内的胆固醇分解成胆汁排出体外，可以减少胆固醇在人体内沉积，降低人体内的胆固醇含量，避免一些心脑血管疾病的发病。

3.延缓人体衰老

花生中含有丰富的锌元素，锌的主要作用就是促进大脑的发育，所以经常食用花生，可以促进儿童大脑的发育，增强记忆力。也可以提升老年人脑细胞的活跃度，延缓衰老。

4.保持心脏健康

花生和花生油里都含有一种生物活性很强的天然多酚类物质，叫做白藜芦醇。它有预防肿瘤疾病的作用，同时还能预防和治疗动脉硬化、心血管疾病。吃花生还能降低人体内胆固醇的含量，有助于心脏保持健康。吃花生多的人患冠心病的明显会比不吃花生的人少。

5.发芽可以吃吗

对于霉变的花生不能吃，因为霉变的花生会产生黄曲霉毒素，它的毒性非常强的，有致癌的风险。所以发霉的花生不能吃。但是发芽的花生和发霉的花生是不同的。在北方有些地方喜欢吃花生芽，就和吃黄豆芽差不多。吃发芽的花生时要注意，如果花生没有发霉是没问题的，但是发霉变质的就绝对不要吃了。人工发芽的花生也是没有问题的。花生发霉后，会有股烂烂的味道，一闻就知道了。有轻微霉变的花生，它的外皮是褐色或者黄色的，花生米里面会变成部分黄色或者全部黄色，吃到嘴里也会有难闻的味道。