核桃补脑地球人都知道。很多人都喜欢吃核桃，喜欢它的香味。关键是比较难打开，对于那些比较难打开的食物，小编一般是置之不理，就因为如此错过了很多人间美味啊。那么孕妇适合吃核桃吗？吃核桃都有哪些好处呢？

1.孕妇能吃核桃

孕妇是可以吃核桃的，怀孕后很容易消耗营养和体力，孕妇自身的免疫力和抵抗力会下降，经常精神不振，食用核桃后，便可以补充孕妇身体所需要的蛋白质、维生素和矿物质，可以增强体力，提高免疫力。核桃含有磷脂，孕妇食用后，吸收磷脂，有利于胎儿脑部和神经系统的健康发育。孕妇怀孕期间水分容易流失，皮肤容易干燥。核桃含有丰富的油脂，孕妇食用核桃之后，能够补充水分，使皮肤受到滋润，避免因为皮肤干燥而产生妊娠纹。核桃含有丰富的优质蛋白，孕妇怀孕期间需要补充蛋白质，为胎儿提供良好的生长环境，孕妇食用核桃后可以补充蛋白质，增强体力，增强抵抗力，预防很多疾病的发生。核桃含有很多不饱和脂肪酸，吃太多核桃的话会使孕妇体内积累过多脂肪，容易造成肥胖。不想太胖的女性朋友可要注意力，虽说吃核桃很补，但是也要注意自己的体重哦。体重一旦升上去，可就难减掉了。

2.核桃生长环境

核桃也叫胡桃，长得像一个球，外壳非常硬，有点像栗子，只是没有刺。外壳表面是黄褐色的，有不规则纹路。核桃比较容易养活，只要有阳光和水就可以了，既抗寒抗旱又抗病，对土壤的要求也不高。看来随便把它一种，就可以自由生长了。中国生产核桃比较多的地方有新疆、山西、陕西、云南等。核桃的营养价值极高，和扁桃、腰果、榛子并称为“四大干果”。

3.如何挑选核桃

现在市场上买的核桃多种多样，纸皮核桃、新疆核桃等等，在市场上买核桃的时候要学会挑选。首先从表面看，核桃如果大小均匀，缝合纹路比较紧实，外壳是白色而且比较光洁的就是好的核桃。如果核桃表面油光光的，还发黑，那这就是劣质核桃。其次看手感，核桃比较饱满，放在手上有点重量的就是好核桃。那种放在手上轻飘飘的肯定是劣质核桃。最后可以通过闻味道的方式判断核桃是好是坏。如果核桃有哈喇味儿就说明它变质了，所以这种味道怪异的就不要买了。学会了这几种辨别核桃的方式，就不愁买不到好核桃了。

4.吃核桃的禁忌

核桃不能和野鸡肉一起吃，患有肺炎、支气管炎的患者也不能吃。吃核桃不能喝酒，否则可能会咯血，声门以下呼吸道或肺组织出血就叫咯血。因为核桃性热，吃多了会上火，白酒也属于热性的，两者一起吃的话就更容易上火了。特别是本来就有咯血旧疾的人更不能这样吃。患有支气管扩张、肺结核的病人即使单独喝白酒就已经会咯血了，所以就更不能吃核桃了。对于腹泻、阴虚火旺、咳嗽痰多的患者也不适合吃核桃。