樱桃和梨子都是非常受人们欢迎的水果,并且这两种水果都具有许多对人体十分有益的功效以及较高的营养价值,所以许多人都经常会吃樱桃和梨子,其中有些人就想尝试用樱桃和梨子榨汁喝,那么樱桃和梨能一起榨汁吗?樱桃梨子汁怎么做?
樱桃和梨可以一起吃。
因为这两样水果互相不相克且营养丰富,口感清香甜美,里面包含有大量的维生素、微量元素及矿物质等,有清热润肺,补血益气的功效,特别适合老人妇女儿童食用。
樱桃:
樱桃素有"春果第一枝"的美誉,所以春天里吃樱桃是比较合适的。樱桃中铁含量很高,是特别适合女性吃的水果,有补虚养血的功效。美国研究人员还发现,吃樱桃能明显减轻疼痛感。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食。
梨:
梨是冬春水果中的首选,它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素,梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功能,最适宜于冬春季节发热和有内热的病人食用。尤其对缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。
1.备好所用食材,将樱桃去核,雪梨去皮。
2.将所有食材备好后入原汁机榨出汁即可。
3.这样子一份樱桃梨汁就完成了。
4.烹饪技巧:樱桃核很硬,在榨汁前一定要将核去掉。
1、颜色深
一般水果都遵循一个规律,昼夜温差越大,水果就会越甜。颜色深的樱桃一般较甜,颜色浅的大多发酸。
2、根蒂凹
樱桃大小是品种问题,和口感甜度没关系。通常,大个樱桃果肉韧性更好,小个樱桃果肉相对更柔软。挑选时,可多注意樱桃根蒂处的形状,这个地方越凹,樱桃会更甜。
3、果梗绿
水果当然越新鲜口感越好,最理想的是直接去樱桃园采摘,边摘边吃,好吃的就多摘。果梗是判断新鲜程度的重要标志。樱桃刚采摘的时候,果梗为绿色,放久了,便开始发黑,营养也就大打折扣啦。
4、光泽润
成熟的樱桃光泽一定比较好。成熟健康的樱桃表皮会呈现出水果天然圆润的光泽,而那些暗淡无光、蔫蔫的樱桃,手感往往也是软绵绵的,不够新鲜,口感也不好。
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