甘蓝长得比较好看，尤其是紫色的。东北叫大头菜，还是甘蓝听上去比较有档次一些。甘蓝对人体也有很多好处，下面就一起看一下孕妇适不适合吃甘蓝吧。

1.孕妇能吃甘蓝

甘蓝性平味甘，曾被世界卫生组织推荐为最佳蔬菜之一，也被称作天然的“胃菜”。甘蓝富含维生素K1和维生素U，可以保护并修复胃黏膜组织，有利于治疗胃溃疡，还可以保持胃部细胞的活力，降低病变的可能性。食用甘蓝还有利于激素的分泌，促进乳房的发育。各种甘蓝都含有丰富的钾元素，多吃甘蓝还能预防膀胱癌的发病率。所以孕妇是可以吃甘蓝的。下面就主要以紫甘蓝为例说一下吃甘蓝的好处和注意事项等。

2.吃甘蓝的好处

孕妇可以吃甘蓝，下面就以紫甘蓝为例，说一说吃甘蓝有哪些好处。紫甘蓝和很多蔬菜一样，含有多种丰富的营养物质，比如蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等等。孕妇怀孕期间营养流失，吃紫甘蓝可以补充孕妇体内所需要的营养，为胎儿的生长发育提供足够的营养。紫甘蓝中的钙元素也是非常丰富的，孕妇食用紫甘蓝，可以补充钙元素，还可以保护脑细胞，维持免疫系统。孕妇也不会因为怀孕而身体虚弱，还可以防止细菌入侵，有利于骨骼的健康生长，增强胎儿的免疫力，促进胎儿骨骼和脑部的健康成长。甘蓝含有丰富的铁元素，孕妇吃甘蓝，可以补充体内需要的铁元素，促进血液循环。还可为孕妇补充水分，美容养颜，不会使人的皮肤变得干燥。紫甘蓝含有丰富的蛋白质，孕妇食用紫甘蓝，可以补充蛋白质，从而提高自身的免疫力，增强抵抗力，缓解疲劳，减轻孕妇的忧郁症。紫甘蓝还含有各种维生素，孕妇食用后可以补充精力，有利于体内糖的代谢，保持身体健康。此外，紫甘蓝也含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，促进消化。孕妇食用紫甘蓝后，可以缓解孕期的便秘症状，增强对营养物质的吸收，胃口大好，食欲大振。

3.吃甘蓝注意事项

孕妇可以吃紫甘蓝，但也有一些注意事项是要知道的，这样才能保证吃的对、吃的好。紫甘蓝不宜吃太多，孕妇吃的时候要注意控制量。因为紫甘蓝含有丰富的膳食纤维，会推动胃肠蠕动，促进消化。如果吃太多的话，容易造成腹泻。尤其对于那些常年腹泻，体质虚弱的人来说就更不能吃太多紫甘蓝了。否则会非常不利于身体健康，导致病情加重，身体会变得更虚弱。紫甘蓝含有丰富的维生素C，不能和虾一起吃。因为富含维生素C的食物和虾一起吃的话很容易造成中毒。紫甘蓝可以用来包水饺，包出来的水饺很漂亮，让人看着就有食欲。孕妇食用紫甘蓝的饺子，口味比较清淡。还可以补充各种营养物质，增强孕妇的免预力，对胎儿的生长发育也有很大的好处。