现在很多儿童都有肥胖的现象，肥胖对儿童的健康是有影响的，家长们要注意控制小孩子的饮食，平时少吃一些油腻辛辣的食物，多吃健康的蔬菜和水果，儿童想要减肥可以做一些减肥餐，那么儿童吃什么可以减肥？儿童减肥食谱有哪些？

1、儿童减肥食谱

儿童减肥食谱一：黄瓜拌肉丝

鲜嫩黄瓜750克，猪瘦肉100克，当归3克，白糖50克，醋30克，食盐2克，生姜10克，菜油50克。

黄瓜切段，生姜切丝，当归切片；猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀；油锅烧至八成熟，放当归片，待浸出香味弃用当归，淋油拌匀即可。

具有滋阴润燥、清热利湿之功效，不仅帮助肥胖儿减肥，亦可红润肌肤。

儿童减肥食谱二：干贝烧冬瓜

配料：冬瓜500克，水发干贝50克，葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。

制法：冬瓜去皮，洗净，切长条，用沸水氽后捞出，沥干。锅内放油烧至6成热时，下葱段、姜片炝锅，拣出，放入干贝煸炒，放汤烧沸，改用小火烧5分钟，放入冬瓜块烧熟，改旺火，放精盐、味精、料酒调味，用湿淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘。

功能：利湿清热，生津降脂。本膳用冬瓜，有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素，能和五脏、涤肠胃、利尿消肿；干贝，含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。

儿童减肥食谱三：素炒大白菜

配料：大白菜250克，胡萝卜丝10克，植物油、精盐、味精、姜丝各适量。

制法：将大白菜洗净，切成5厘米方块，待油锅烧热后，放入姜丝略煸炒，随即把大白菜倒入，旺火炒至半熟，放入胡萝卜丝、盐，再略炒一会儿至熟，加少许味精调和，即可装盘上桌。

功能：清热利膈，减肥化浊。本膳用大白菜，含食物纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动；胡萝卜，含胡萝卜素、维生素C、维生素A等，能下气和中，合而可利膈降浊。

儿童减肥食谱四：黄瓜色拉

制法：将葡萄干洗净，用温水泡软；黄瓜去皮，涂少许盐、切成小片；西红柿用开水烫下，去皮。去籽，切成小片；橘子去皮。去核切碎；将葡萄干、黄瓜、西红柿、橘子放入盘中，加入蛋黄酱拌匀即成。

功能：色泽鲜艳，爽口不腻，味美可口。可以增进宝宝食欲，补充维生素。

小提示：以上几款儿童减肥食谱不仅适合一般儿童的口味，而且营养丰富，是为儿童减肥专门设计的哦！

儿童减肥食谱五：冬瓜海带汤

制法：冬瓜10克连皮、子切碎，海带15克切碎，同入锅，共煮至熟烂，去渣取汁。代茶饮，数次/日。主治小儿肥胖症。

儿童减肥食谱六：芥菜牛肉汤

制法：牛肉60克切片，用生粉、油、盐拌匀；大芥菜100克切开梗和叶。煮沸适量清水，先放菜梗煮熟，再放芥菜叶煮沸后，放牛肉煮熟，调味食。功能消食减肥，健脾养胃。主治小儿饮食过量型肥胖症：症见肥胖超重，心烦怕热，不喜运动。

儿童减肥食谱七：玉米须山楂汤

制法：玉米须50克、山楂10克切碎，同入锅，加水适量煎，去渣取汁。代茶饮，数次/日。主治小儿肥胖症。

2、儿童减肥注意事项

1、减肥要趁早

3岁以前的肥胖是脂肪细胞和脂肪数量的同时增加，减肥越早，越能控制脂肪细胞的数量，也能减小成年以后发胖的几率。如果等到孩子上小学或者中学后再减，由于学业压力没时间锻炼不说，还有已经多年形成的不良饮食习惯也更难改掉，减肥难度也就更大。

2、循序渐进地调整孩子的饮食

我们大人都知道要改掉一个坏习惯是有多难，所以不能要求孩子一下子把爱吃零食、甜饮料、洋快餐、不爱吃蔬菜等坏习惯全部改正过来。执行新的饮食计划不要操之过急，慢慢减少吃的频率，不让孩子反感到难以坚持的程度。

3、控制热量的同时要保证营养

虽然是减肥，但是营养不能缺，因为孩子正是长身体的时候。控制热量主要是控制那些富含脂肪和糖的食物，而增加豆制品、蔬菜的摄入，每天吃肉类不超过2两瘦肉或者鱼肉（相当于3块排骨或者2块鱼肚子肉），蔬菜尤其是绿叶菜吃够1斤，每天一杯奶，水果的量控制在半斤左右，优先选择糖分不高的水果。还有考虑到孩子骨骼发育，每天一杯牛奶也要保证。

4、杜绝水果和奶以外的一切零食和快餐

爱吃零食是孩子的天性，他们身体代谢快，活动相对消耗大，所以肚子也饿得快，所以建议孩子即使是减肥期间也按照三餐两点的饮食模式来安排，但是不能选择饼干、蛋糕、点心等高热量、营养价值单一的食物来安排这“两点”，建议酸奶或者水果比较合适，上午10点左右和下午4点给孩子吃。

5、加强锻炼

和大人减肥一样，控制饮食只能防止新的脂肪堆积，而要减掉身体原有的脂肪，必须得依靠锻炼来消耗。小孩子多参加户外活动，不仅能补充维生素D，强壮骨骼，还能培养爱运动的好习惯。可以选择报个游泳班或者跆拳道班，也可以鼓励孩子多和小伙伴去打球踢球，参加各种社会活动。

6、父母要以身作则

无论是饮食控制还是锻炼，都是需要意志力的，作为父母，不能自己随意吃东西，也不愿意锻炼身体，却要求孩子做到“管住嘴，迈开腿”，这实在太不现实了，孩子其实都在潜移默化地模仿大人的一言一行。所以，父母要主动制造全家一起健康减肥的良好氛围，让孩子感觉自己不是一个人在战斗。

7、做好隔代人的思想工作

很多爷爷奶奶、姥姥姥爷的育儿观念还很陈旧，觉得能吃是福，简直不能理解控制孩子饮食这种行为，甚至私底下悄悄给孩子卖零食和洋快餐。于是很多孩子清楚自己有保护伞，所以饮食计划的执行力大打折扣。所以要先做通老人们的思想工作，全家达成统一战线。

8、改变食物的奖励方式

还是有一些家长喜欢用食物奖励孩子，这次考试成绩进步了，就带你去吃金钱豹，或者允许你吃一次洋快餐。这样孩子进步的动力都来自于食欲的低层次满足，真的很不应该。多培养孩子艺术、精神上的追求，慢慢改用去旅行、看电影、听音乐会、看话剧、餐馆博物馆等方式来奖励孩子。

9、坚决不能用极端的减肥方式

众所周知，到目前为止除了控制饮食和坚持锻炼以外，还真的没有一种安全有效无副作用不反弹的减肥方法，减肥药、针灸、埋线、酵素、手术等等，有没有效果不好说，但都有自身的局限性和弊端，如果减肥心切用在孩子身上，减肥是小，伤着孩子身体是大。所以面对那些吹嘘得神乎其胡的减肥广告时，一定要保持清醒理智的头脑。

10、争取得到老师、同学的支持与监督

这一点也很重要，因为对于已经上学的孩子，八个小时的时间父母是没法监督的，学校附近的路边摊食品，还有小卖店的各种零食，都可能破坏既定的饮食计划。所以，可以把孩子的减肥计划告知老师和ta的小伙伴们，争取得到他们的支持与监督。