醋是生活中很常见的调味品，而且还有很多的养生功效，适当食用对健康有很多的好处，但是吃醋也是需要掌握方法的，那么吃醋能减肥是真还是假？吃醋的好处是什么？吃醋减肥是有一定功效的，下面就来详细了解具体原理，以及吃醋带来的好处吧。

1、吃醋可以减肥吗

事实上吃醋并没有对减肥有实际的功效，从正常的生理学上来讲，吃醋实际上不但不能减肥，还有增肥的作用，原因很简单吃醋之后会增加胃的酸度，这样消化功能就会很快，从而不停的感觉到饥饿感，这样才会有了增加食欲，所以说吃醋并不能减肥。

2、吃醋的好处在于

1、增进食欲

在我们每次做菜的时候不妨适量放一些醋，这样会让消化食物的能力得到提高，从而还有帮助化解积食的作用。

2、缓解疲劳

大家都认为醋是属于酸性的食物，事实它是属于碱性，而我们通常出现疲劳的时候，多半是因为体内的酸性物质过多，这时来点醋的话，那么疲劳感就没有了。

3、细白肌肤

除此之外，醋还有其他的外用之处，女性在洗完手之后，用醋敷在手上，保留20分钟后在洗掉，这样会让的手部的肌肤变得更加柔白细嫩，同样你可以在洗脸的时候放入几滴，还能起来养颜的作用呢。

4、预防高血压

醋是可以软化血管的，少用盐多吃醋是传统的养生之道，其中对降低高血压的发病率也是有着一定的帮助的，它可以减少患动脉硬化、中风等疾病等的风险。

3、减肥饮食禁忌

1、所有的西餐：别看一道道的上菜，每道只占据大盘中的一角，西餐的热量却比钵满盆满的中餐更惊人。一份洋葱开胃菜的热量就可能高达800卡，牛排就更别提了。

2、伪装食品：很多食品都以健康为招牌，但实际上并没有多少营养，如各种水果饮料、蔬菜饼干以及儿童水果甜点等。

3、大汉堡：加大汉堡，双份的牛肉饼，不变的价钱--你真能从中占到便宜吗?巨无霸的热量可高达1520卡，是一名中年女性一天需要的全部热量，忍痛割爱吧。

4、带馅面包：面包本身营养不错，但加了巧克力、水果、奶油馅就不一样了，不仅糖分和热量倍增，营养也少得可怜。所以，选择原味的全麦面包才是对自己好的表现。

5、小蛋糕大热量：蛋糕看起来没有那么多的脂肪和热量，但在加工过程中被加入了各种高热量的原料。千万不要让孩子养成吃蛋糕的习惯。

6、奶咖：一杯普通星巴克白咖啡的热量相当于二两主食。但这不是咖啡的错，它本身的热量其实非常低。如果酷爱喝咖啡，最好将咖啡“瘦身”，选择低脂型，而且不加糖和奶油。

7、超市中的食物香气：购物时最容易饿，再被超市中点心、肉制品的香气吸引，会让人在随后一顿饭吃下两倍的东西。在逛街时带上水和低热量饼干，就可避免禁不住美食诱惑而吃得过多了。

8、身边难以拒绝的美食：美食越来越多了，汉堡、薯条、沙拉、烤肉、比萨、甜点……当人们热衷于新式的餐饮习惯时，却忽视了健康最根本的来源：水果和蔬菜，这些天然的食物是健康的源泉。

9、油炸食品：所有的油炸食品都该少吃，别以为油炸蔬菜和豆制品就会健康，它们一样含有大量脂肪，该从你的菜单中删除。