说到甲亢,很多人还是有一定的了解的,很多人知道甲亢是由于甲状腺激素分泌过多引起的,但是对于甲亢患者的饮食方面,大家还有一些不了解的地方,比如甲亢到底是缺碘还是碘多了?那么,甲亢是缺碘引起的吗?一起来了解一下吧!
碘致甲状腺功能亢进是指与摄碘量增加有关的甲亢,简称碘甲亢,又称碘性巴塞多病或碘致甲状腺毒症。
碘是合成甲状腺激素的主要原料,如果日常饮食中长期缺碘。血液中就会缺乏甲状腺激素,对腺体的负反馈作用随之减弱,促甲状腺激素分泌开始增加。促甲状腺激素可以使甲状腺细胞增生而出现甲亢。
高碘会导致甲状腺腺体重量增加,甲状腺腺体滤泡,会导致上皮细胞变平,线粒体减少,细胞数及细胞间毛细血管均减少,甲状腺增高,有些甲状腺肿大患者在进行补碘后会导致甲状腺激素合成过多,容易导致甲亢的产生,大量的补碘可能会导致甲亢疾病逐渐显露出来。
甲亢是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过多所至的一组常见内分泌疾病,目前的病因还不是太清楚。但是碘的多少对甲状腺有一定的影响,当人体缺乏碘或者高碘时都会对甲状腺产生一定的影响而出现甲亢。
高碘或者缺碘都会导致甲亢的形成,因此预防碘源性甲亢最好的方法就是严格控制碘含量的摄入。
建议食盐加碘的浓度以20~40mg/kg为宜,即学龄儿童的尿碘平均水平保持在100~200μg/L,这个加碘量使甲亢病率降至最低水平(并非消失)。
1、增加碳水化合物
甲亢的病人药适当补充碳水化合物的食物,一天中碳水化合物的供给量通常占总热能的60%-70%,而蛋白质的摄取量应该高于正常人,可以按每天1.5g-2g,以满足过量的甲状腺素分泌所引起的代谢率增加。
需要注意的是不宜多给动物蛋白,因其有刺激作用,应占蛋白总量的33.3%左右,脂肪正常或偏低。
2、适当补充矿物质
甲亢患者要多吃含矿物质的食物,尤其是钾、钙、磷含量高的食物,但如果出现腹泻者应立即停止食用此类食物。其中铁元素在菠菜、瘦肉、蛋黄、动物肝脏中含量较高;含钾较高的食物:玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等;瘦肉、蛋、奶、动物的肝、海带、紫菜、芝麻酱、花生、干豆类、坚果粗粮含磷较丰富。
3、适当补充维生素的食物
甲亢病人要多补充维生素丰富的食物,尽量多选用含维生素B1、维生素B2及维生素C丰富的食物,例如:动物内脏,有尤其是肝脏、还有新鲜的绿色蔬菜,必要时补充维生素制剂。
4、限制纤维食物的食用量
甲亢患者应该限制含纤维多的食物,因为甲亢患者常常伴有排便次数增多或者腹泻的症状,所以对于高纤维的食物应该加以限制。
5、忌碘食物和药物
碘是合成甲状腺激素的原料,甲状腺内有大量碘刻存在,甲状腺激素加速台成,因而碘可诱发甲亢可使田亢症状加剧,所以应忌用含碘的食物和自碘的药物。对各种含碘的造影剂也应慎用。
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