低脂食物对于减肥人士来说非常重要,平时饮食的重点在于减少食用热量超高的食物,通常甜食的热量都比较高,例如冰淇淋。不过市面上冰淇淋也有低脂类型,例如低脂牛奶一样。那么减肥的小伙伴怎么自己做低脂冰淇淋呢?低脂冰淇淋有哪些?
一、低脂香芒冰淇淋
主料:芒果3只(150克左右一只,黄熟为佳)、白糖30克、淡奶油200克、鸡蛋一只
工具:冰箱、打蛋器、家庭搅拌机、饭盒、打蛋盆、刮刀
做法:
1、淡奶油未打发前呈液态;
2、加入白糖,打发后呈羽状固态;
3、芒果削皮,将芒果切成小丁,取大部分放入搅拌机里打成泥,剩下小半果肉备用;
4、与芒果泥拌匀,打入鸡蛋拌匀,再加入剩下的小粒芒果肉稍拌,入冰箱;
5、每隔40分钟取出用搅打一次,重复6-8次后,成固态后即可。
二、低脂蓝莓乳酪冰淇淋
主料:奶油奶酪200克、酸奶200ML、低脂牛奶100ML、白糖30克、蓝莓酱50克
辅料:饼干适量
做法:
1、奶油奶酪切成小块,室温软化;
2、倒入白糖,用打蛋器打至顺滑;倒入酸奶,搅拌至顺滑;
3、倒入牛奶,搅拌匀;加入蓝莓果酱,搅拌匀;
4、倒入容器中,放入冰箱冷冻。每隔一小时充分搅拌一次,共4、5次;
5、最后搅拌时,可以分出一部分,加入些饼干碎一起拌匀。
三、低脂西瓜冰淇淋
主料:西瓜瓤1500克
辅料:鸡蛋2只
做法:
1、将1500克西瓜瓤打碎后取出瓜子;
2、加入400克白糖、2只鸡蛋和1000克白开水搅匀,然后以高温加热灭菌,冷却后放入电冰箱中,凝结后即成西瓜冰淇淋.
四、水果什锦冰激凌汤圆
原料:糯米粉、开水、水果什锦馅。
调料:白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、饼干、巧克力棍、薄荷叶。
做法:
1.取大概1/4的糯米粉,在案板上摊成圆圈状,加开水和匀即成烫面。加入糖和剩余的糯米粉,揉成软硬适中的面团。分剂擀成较厚的汤圆皮。逐一包入水果什锦馅,搓圆做成汤圆蒸熟待用。
2.将熟汤圆放进冰激凌勺(或家中大点的金属茶匙),再在冰激凌里舀成大冰激凌球,放进杯中。
3.黑巧克力隔水化开,加淡奶油(或牛奶)调稀,浇在冰激凌球上,再装饰饼干、巧克力棍和薄荷叶。
馅料:水果什锦。将喜爱的时令水果洗净切粒,用白糖少许腌制,再控干水分,入锅煮开,加吉士粉和鹰栗粉煮稠即成。
蒲公英茶
蒲公英茶是利用烘焙蒲公英的根部后,用来泡茶喝,无论是风味还是颜色,都跟咖啡很相似,所以也被称为“蒲公英咖啡”,但其中却不含咖啡因,在孕妇当中也是相当健康又有人气的。
作用:提高矿物质的吸收,阻碍脂肪的积聚
蒲公英茶中富含菊粉,能重整肠道环境,对于改善减肥大敌的便秘问题有显著的功效。另外,菊粉能提高矿物质的吸收,避免在饮食减肥中导致的矿物质不足,以及血糖值上升的问题。
博士茶
来自南非的博士茶,富含维生素C和矿物质,美容效果是人所皆知,可实际上也具备减肥功效哦。
作用:分解脂肪
作为一款减肥茶,博士茶最大的功效就是分解脂肪,同时含有具抗氧化功效的SOD成分,美肌效果也很不错,所以在减肥中,由于不适当的饮食导致皮肤问题时,不妨试试喝博士茶来缓解症状哦,绝对能又瘦又漂亮。
马黛茶
被称为“能喝的沙拉”,来自南美的马黛茶营养价值相当高,利用马黛草本植物的叶和枝干燥后制作成茶叶。
作用:减肥中的营养补给物
马黛茶中富含的维生素B1与B2,被称为“脂肪燃烧维生素”,另外,维生素C、铁、钙、亚铅、镁、胡萝卜素、膳食纤维等物质也相当丰富,在帮你减肥瘦身的同时,保持营养均衡,超级健康哦。
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