皮肤瘙痒是很常见的一种症状，很多原因都可能会导致皮肤瘙痒，很多人在换季的时候就容易出现，还有的人是在夏季的容易出现皮肤瘙痒的情况，有人说皮肤瘙痒是以为缺乏某些营养物质，那皮肤瘙痒缺什么维生素？皮肤瘙痒少那种维生素？

1、缺维生素A

维生素A能促进免疫球蛋白的合成和维护上皮组织细胞的健康，缺乏维生素A，人体皮肤相比正常皮肤干燥许多，且有大量鳞屑，再者还会使皮肤生出棘状丘疹，从而出现皮肤瘙痒的症状。

tips：动物肝脏、油菜、胡萝卜、禽蛋、芹菜、鱼肝油等食物中富含缺维生素A，这类食物能满足身体对维生素A的基本需求。

2、缺维生素B2

维生素B2能调节人体新陈代谢，一旦缺乏维生素B2，会导致新陈代谢障碍，继而影响细胞功能，这种情况下，皮肤容易发炎、起痔疮等，所以皮肤瘙痒也可能是缺了维生素B2。

tips：含维生素B2的食物有黄豆、动物肝脏、酵母、香菇等。

3、缺维生素B6

维生素B6与维生素B2一样同是B族维生素，关系非常密切，两种物质常常是一同缺乏的，两者都参与皮肤蛋白质的合成及分解，维护皮肤的健康，所以缺了缺维生素B6，出现皮肤瘙痒症状就不是什么奇怪的事情了。

tips：含维生素B6的食物有麦麸、豌豆、马铃薯、白菜、牛肝、香蕉等。

4、皮肤瘙痒的其他原因

(1)皮肤发炎

皮肤瘙痒的原因很多，以皮肤发炎最为常见，皮肤炎症就是所谓的湿疹，患者皮肤瘙痒难耐，像小孩的异位性皮肤炎、造成年人头皮脸部瘙痒的脂溢性皮肤炎、药物过敏所致皮炎、荨麻疹等等都归于此类。

tips：皮肤炎症与内分泌关系密切，身体代谢出现异常，所以平时要注意均衡营养，调整好起居习惯以及精神状态。

(2)皮肤干燥

除了皮肤发炎外，干燥也是常见原因之一，随着年龄增长，皮脂腺会渐渐退化，皮肤无法像年轻时那样保湿，于是容易出现皮肤干燥脱屑，严重点的皲裂出血，而瘙痒则是皮肤干燥最明显的特征之一了。

tips：皮肤干燥的人在寒冷天气更容易出现皮肤三样，平时不要用太热的水洗澡，适量用些保湿乳液。

(3)皮肤感染与内部疾病

致病菌感染所致的香港脚、胯下痒等都是常见皮肤感染疾病，常见症状就是皮肤瘙痒，另外内部疾病也会造成皮肤瘙痒，比如糖尿病、肾功能不佳、甲状腺功能亢进以及一些恶性肿瘤、血液疾病等。

tips：皮肤感染多因卫生不洁所致，平时多在意些，这种情况就不会出现。

5、食疗的方法

1、苦菜煮大肠

猪大肠、绿豆、苦菜干（即败酱草干）、盐各适量。绿豆先煮四分钟，然后装入洗净的猪大肠内，两端用线扎牢，同苦菜干一起煮熟，加盐调味，分顿食用，隔1-2日服1剂。适用于风热所致的皮肤瘙痒。

2、鱼腥草红枣茶

鱼腥草（干品）75克、红枣15粒，水3000毫升，鱼腥草和红枣洗净后用砂锅煮开，转小火继续煮20分钟，每天当茶喝即可。鱼腥草清热解毒，红枣养血，慢慢地就能提高红细胞的品质，从而改善过敏体质，调养皮肤。

3、红枣泥鳅汤

红枣15克，泥鳅30克，盐适量。将红枣与泥鳅煎汤，加盐调味。每日1剂，连用10日。本方养血润燥，适用于血虚肝旺型皮肤瘙痒，伴头晕眼花、心慌失眠等症。

4、黄精酒

黄精20克，白酒500毫升。黄精洗净切片，装入纱布袋内，扎紧袋口，浸入白酒中，盖好封口，10日即成。随饮，每次l小盅。本方适用于血虚肝旺型皮肤瘙痒，此症多见于老年人。

5、薏米绿豆百合汤

用薏米50克，绿豆25克，鲜百合100克，白糖适量。先百合去内膜，加盐轻捏，洗净以去苦味。薏米、绿豆加水煮至半熟加百合，文火焖至熟烂，加糖即可。此汤可以清热解毒，消渴利尿。适用于湿疹、风疹、粉刺，症见皮肤瘙痒者食用。

6、绿豆炖乳鸽

乳鸽1只，绿豆150克。将乳鸽除去毛及内脏，加绿豆和酒少许炖熟吃。本方清热利湿，适用于湿热所致皮肤瘙痒，此症多发生在女阴、阴囊、肛门等处。