生姜红糖一起吃对身体有极好的补养功效，可以为健康带来不少的好处，但是吃姜也有许多要注意的地方，那么生姜红糖怎么吃更营养？生姜红糖能治疗什么疾病？下面就来详细了解如何吃生姜红糖更加营养，以及吃料不同疾病的吃法有哪些吧。

1、姜汤红糖水食疗方法

1、月经不调：生姜末3克，红糖1匙，与米酒30克同煮粥服，有温下通经之功效。

2、月经过多：生姜15克，艾叶10克，鸡蛋两个。生姜、艾叶加水适量煮热后，蛋去壳放入再煮，饮汁吃蛋。

3、痛经：干姜、红枣、红糖各30克。干姜洗净切成片，红枣洗净去核，与红糖共煎汤服;或生姜20克切丝，红糖适量，沸水冲开后加盖3分钟，趁热代茶饮之;或生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎服。

4、闭经：生姜适量，去骨乌贼鱼250克，加油盐同炒吃，此法具有补气通经之效。

还适合其他各种症状：

1、妊娠呕吐生姜1片含于舌下;或生姜少量切碎，待大米粥将熟时入锅煮片刻即可，粥姜同食。

2、产后补养生姜100克[2]，去皮切块，猪脚两只切开，米醋100毫升同煮熟，分数日吃完。具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血的功效。

3、产后缺乳生姜适量，木瓜500克，米醋500克，用瓦罐炖煮，分次服完。

4、欲望低下生姜15～30克，当归30～50克，羊肉500～1000克。羊肉切块、洗净，放滚水内先滚一下，取出。当归、生姜洗净，切片，用布包好与羊肉一起入锅煨汤，熟后去药包，饮用。

5、老年斑取适量鲜姜片放入水杯中，用200～300毫升开水浸泡5～10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。

6、抗衰老生姜30克，鲜猪肉200克，洗净切成丝，加调料同炒。需要注意的是，生姜不可一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘或患痔疮者不宜食用。腐烂生姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食管癌等，因而也不宜食用。

2、生姜红糖水的做法

【原料】生姜10克﹑红糖30克﹑大蒜3瓣

【做法】

1、姜去皮后洗净，切成丝；

2、将大蒜洗净去皮，拍碎；

3、锅中加入一大碗的清水；

4、放入姜丝；

5、水烧开之后，加入红糖，搅拌均匀，用大火煮约2分钟；

6、最后加入大蒜，大火煮3分钟左右即可。

【小贴士】

1、如果是风寒感冒兼有咳嗽，就加入大蒜，没有咳嗽就不需要加了。

2、红糖的功效与作用颇多，有益气补血、健脾暖胃、活血化淤等作用。

3、生姜能开胃止呕、化痰止咳、发汗解表，用于风寒感冒以及寒痰咳嗽。

4、红糖与生姜同用，对治疗风寒感冒有良好的功效。

3、吃姜的注意事项

1.不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效。鲜姜洗干净后即可切丝分片。

2.凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

3.从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。

4.不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是不科学的。

5.吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热，人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。