减肥可以说是生活中关注度非常高的一件事，许多人不管是女性也好还是男性也好，对于自己身材不满意的时候往往都会采取一些措施来减肥，其中不少男性都会从自己的日常饮食下手，那么男人减肥要吃什么？男人减肥期间饮食怎么安排？

1、男人减肥要吃什么

1、薏仁糙米粥

做法：将糙米和薏仁洗干净。锅里倒入适量的清水，加入薏仁和糙米，用大火煮开，然后改为小火烹煮，直到薏仁和糙米变得烂透形成粥，加入糖或者盐调味即可。

点评：薏仁既是一种中药材但也是一种非常出色的减肥食物。薏仁的消水肿能力非常高，常喝薏仁水可以及时排出体内多余的水分，薏仁水还有美容的功效哦。糙米的营养成分比普通百米要高。含有丰富的维生素和各种矿物质，是一种健康的绿色食物。糙米的膳食纤维可以减少下半身的脂肪，达到瘦下半身的功效。

2、瘦身汤

做法：将猪肉放在沸水中烫一次。锅里放入适量的清水，煮开后加入猪肉、龙眼肉、莲子、芡实用大火煮。煮开后转为小火继续煮2到3小时，加入调味料即可。

点评：龙眼肉有降血脂、利尿消肿的功效。可以缓解下半身的水肿。莲子含有丰富的碱性物质，可以维持身体的酸碱度，让消化功能保持正常。

3、木耳豆腐汤

做法：先将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片;将豆腐与黑木耳加入鸡汤及盐同炖10分钟，即可食用。

点评：黑木耳及豆腐均为健康食品，可降低胆固醇。

4、西芹百合

将西芹洗干净，放在沸水中焯水1分钟捞起。切成段。去除百合老衣。锅里倒入油烧热，倒入西芹翻炒2分钟，倒入百合，在百合变透明前加入调味料翻炒即可。

点评：西芹营养丰富，纤维素含量高，可以帮助消化，并且帮助排出体内的垃圾和多余的水分。百合有美容养颜的功效，而且可以瘦下半身。

5、双菇凉瓜丝

做法：将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝;香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净;油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软;将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

点评：香菇、金针菇能降低胆固醇;凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

2、为啥男人吃豆腐减肥快

1低卡路里。

2大豆卵磷脂，增强饱腹感，降低脂肪。

3优质的“大豆蛋白”能制造肌肉，促进身体代谢。

4大豆寡糖可预防便秘。

5大豆异黄酮：天然的植物性雌激素使肌肤更加润泽透亮。

6b族维生素促进代谢。

7大豆配醣体可阻断中性脂肪。

3、美味豆腐减肥餐

1、苦瓜豆腐

材料：豆腐50~100g、1条苦瓜、绞肉100g、葱少量、酱油少量。

热量：约350卡。

苦瓜味重，很爽口。

做法：苦瓜清洗后切块挖空;豆腐切碎和绞肉、少量的葱及酱油全部放入碗中，用汤匙混合搅拌，将搅拌好的食材，纷纷塞入挖空的苦瓜中，再放入电锅中蒸约1小时~1小时30分钟即可。

2、豆腐汤

材料：豆腐50~100g、冬粉50g、高丽菜100g、海带100g、番茄100g。

热量：约180卡。

汤不油腻，清淡又好喝。

做法：将高丽菜、海带及番茄用水清洗，豆腐切块，高丽菜切丝，番茄切片，然后将所有食材放入锅中，再加水约1000cc煮熟即可。

这些食物对于男人减肥有着非常重要的作用，如果你是一个在为减肥而吃的特别少的男人的放在，不防多吃这几种食物，不仅仅可以不用少吃，而且更有利玩减肥哦!

4、健康减肥饮食习惯

每周自己做饭一次

外食中隐藏着巨大的健康风险，你会摄入更多的油脂、盐分和碳水化合物，不过对于工作繁忙的你来说，可能真的很难坚持每天都为自己准备一顿晚餐或者是午餐，所以为了让你放轻松，不如改成每周为自己准备一次晚餐，相信绿色的蔬菜、健康的果汁都会成为你餐桌上的主角。

健康的零食很重要

当你工作到下午时肚子是不是已经饥肠辘辘发出喊声了?要是此时随意拿起桌上的巧克力、糖果吃下去那绝对会成为你的增肥元凶，难道就此放弃零食在下午茶时光忍饥挨饿吗?不会的，我们要教你做的就是把巧克力等高热量食物都扔进垃圾桶吧，你可以吃一些低脂优格来代替，再加几个坚果也可以增加饱腹感。

把垃圾食品藏起来

你听过这条新闻吗：人天生懒惰。根据这一点，我们对你的建议就是把你手头的垃圾食品都藏起来吧，这样当你饿的饥肠辘辘时，一定不想翻箱倒柜的去找它们，但同时，你还要把健康的全麦面包、水果放在自己触手可及的地方，这样一来，你还有理由再吃垃圾食品吗。

把食物切成小块

别小看这种不起眼的minisize策略，当你在进食时，一块块精致的小食或许看起来很美味，但是却更容易让你有饱腹感。根据亚利桑那州立大学的研究表明，把食物削成小块的，会使食物看起来比实际多更多，而当你看到过多的食物时，很容易就会觉得我已经不饿了。

早餐的重要性

吃早餐这件事相信你已经听到无数专家都这样建议了，这确实能有助于保持你一天的血糖水平，这样你也不会在午餐时因为饥饿就一下子吃的过快过猛。

小盘子减食量

很多小盘子会让你觉得你可以吃的够多了，这样或许能减少你继续进食的可能，所以特别是在吃自助餐时，千万不要在一个盘子中放入太多的食物，每盘只有一点点，这样你就不会吃的超标了。

尽量少去超市

虽然超市中的食品琳琅满目，但是若你毫无节制的随便拿些垃圾食品放入购物车内，就会给自己增加长胖的风险，最好的方法是有一些大型社区都开展了递送到家业务，你只要告诉递送员你缺少什么食材他就可以帮你去超市买到，这样做的另一个好处就是减少你在超市闲逛时购买垃圾食品的概率，而且又多出了很多时间让你可以好好地给自己做个晚餐，是不是一举两得。