金银花最开始开花时是白色的，后慢慢变成黄色。我们都知道金银花具有清热解毒的效果，特别适合夏季喝。成色越好的金银花药效越好，价值更高。除了清热解毒外，金银花还有那些功效呢？金银花对人有哪些好处呢？我们具体来了解下。

1、金银花的功效

1、抗病原微生物作用。金银花的功效与作用有哪些?对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用。

2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有抑制作用。

3、抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒、消炎作用。

4、疏热散邪作用，对外感风热或温病初起，身热头痛、心烦少寐、神昏舌绛、咽干口燥等有一定作用。

5、凉血止痢作用，对热毒痢疾、下痢脓血、湿温阻喉、咽喉肿痛等有解毒止痢凉血利咽之效。

6、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。饮食常识

7、金银花的作用除药用外，其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。

2、夏季热伤风食疗偏方

1.金银花芦根茶

金银花30克，芦根30克，竹叶15克，薄荷10克。四剂水煎服每日3次，每日1剂，服用前可以加少许白糖调味。

方中金银花是清热解毒的良药。性甘，寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，又善清解血毒，常用于各种热性病。芦根善清热生津，除烦，利尿。主治热病烦渴，肺热咳嗽，肺痈吐脓等。竹叶可以清热除烦，生津利尿。主治热病烦渴，小儿惊痫，咳逆吐衄，面赤，小便短赤，口糜舌疮。薄荷气味芳香，可以疏散风热，清利头目，疏肝行气。常用于外感风热，头痛等病。上药合用，金银花可以清热，芦根、竹叶生津除烦，薄荷疏风散热，辅以白糖调味，对热伤风有很好的作用。

2.金银花山楂汤

金银花30克，焦山楂20克，蜂蜜100克。将金银花与山楂放入砂锅内，加水置旺火上烧沸，约5~10分钟后，将药液滤入碗内。再加水煎熬10分钟。后滤出药液，将两次药液合并，放入蜂蜜搅匀，可随时饮用。

本方也用到清热解毒的金银花，方中山楂酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。可以消食健胃，行气散瘀。蜂蜜可以和营卫，养脾气，除心烦，疗口疮，明耳目。

此方适用于热伤风伴有阴虚纳差者。有糖尿病者去蜂蜜，加焦麦芽30克。热伤风后，还可以用清凉油、风油精在风池、太阳穴等部位进行点揉，可以起到一定缓解作用。