中医里面诊断疾病的时候可能都会用到一些不和或者不调的症状，比如肝胃不和等等，而肝胃不和其实是一系列症状的一个集合，一般是综合诊断，所以我们不能仅凭一个简单的症状判断疾病。那么，一般肝胃不和都有哪些具体的功效与作用呢？

1、肝胃不和的症状

1、胸胁胃脘胀痛或窜痛--肝失疏泄，肝胃气滞。

2、呃逆嗳气，吞酸嘈杂──肝胃气滞，气郁化火，胃失和降。

3、烦躁易怒--气郁化火，肝失柔顺。

4、舌红苔薄黄，脉弦或带数--气郁化火之征。

5、或巅顶疼痛，遇寒则甚，得温痛减--寒邪内犯肝胃，阴寒之气循经上逆。

6、或形寒肢冷--寒邪入侵肝胃，损伤阳气。

7、或呕吐涎沫--寒邪内犯肝胃，损伤中阳，水津不化，气机上逆。

8、或舌淡苔白滑，脉沉弦紧--寒邪内盛之象。

2、肝胃不和诊断要点

1、有情志不舒，肝失疏泄或因寒邪入侵肝胃，扰乱肝胃正常功能之病理基础。

2、若情志不舒，肝失疏泄所致以胸胁、胃脘胀痛或窜痛，呃逆、嗳气为审证要点。

3、若因寒邪入侵肝胃所致可见形寒肢冷、巅顶疼痛、呕吐涎沫等症状。

本证可分为肝气犯胃和寒邪侵袭肝胃二种类型。肝气犯胃者，肝郁化火，横逆犯胃，肝胃气机不畅，则胃脘胁肋胀问疼痛；气郁化火，胃失和降，则暧气吞酸，呃逆呕吐；肝失条达，心神不宁，则烦躁易怒；舌红苔薄黄，脉弦为肝气郁而化火之象。

寒邪侵袭肝胃者，阴寒之邪循肝经上行，则巅顶疼痛；寒邪犯胃，中阳不足，胃失和降，则呕吐涎沫；阴寒之邪内盛，阳气受损，则形寒肢冷；舌淡苔白，脉沉弦为阴寒之象。

3、肝胃不和辨证施治

1、内治法

治则：疏肝解郁，理气和胃。主方：柴胡疏肝散合平胃散。

若胃脘痛甚者，加玄胡、木香、川楝；若嗳气频作，加旋复花、沉香；若肝郁化热而见泛酸嘈杂者，加左金丸；若气滞血瘀而见刺痛拒按者，加蒲黄、五灵脂、丹参；若气郁痰阻者，加旋复花、代赭石、生姜；若兼口苦，便秘者，加大黄、枳实；若气郁化火伤津之干呕，舌红少津者，加麦冬、太子参。若肝气郁滞日久化热而导致肝胃郁热者，可用化肝煎加减治疗。

2、外治法

（1）外敷 生姜、胡椒适量研末，酒调，外敷脐、腹部，适用于胃脘痛甚者。

（2）针灸疗法 ①针刺取内关、期门、中脘、太冲等穴，泻法，留针15～20分钟，每日1次。②耳针取胃、肝、皮质下，中等刺激，留针20～30分钟

4、肝胃不和如何预防

1、调情志，使患者心情舒畅，情绪稳定，以减少诱发因素。

2、慎起居，适寒温，适当参加体育锻炼。

3、吃点疏肝和胃的药就行，平时按摩太冲穴，有去肝火的效果。

4、注意饮食清淡，不要熬夜，生活作息规律。

5、推荐食疗方如下

【二绿茶】

配方：绿萼梅6克，绿茶6克。

制法：上二味，沸水冲泡5分钟即可。

功效：疏肝理气，和胃止痛。

用法：每日1剂，不拘时温服。

【金橘饮】

配方：金橘200克，白蔻仁20克，白糖适量。

制法：金橘加水用中火烧5分钟，再加入白蔻仁、白糖，用小火略煮片刻即可。

功效：疏肝解郁，调和脾胃。

用法：每日1剂，或随意食之。

【胡萝卜炒陈皮瘦肉丝】

配方：胡萝卜200克，陈皮10克，瘦猪肉100克。

制法：胡萝卜切丝，猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀，陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅，再用油炒肉丝、陈皮3分钟，加人胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干，加水少量焖烧3～5分钟，撤入香葱即成。

功效：宽胸理气。

用法：佐餐食用。

6、护肝的食物

1、胡萝卜

胡萝卜中含有的大量果胶，可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速排出;另外胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少脂肪;纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

2、菌类食物

木耳、银耳、蘑菇、香菇等都属于菌类食物。这些食物含有丰富的硒，经常吃菌类食物可以起到降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能的功效，同时还能增加体内免疫球蛋白的含量，刺激骨髓造血功能。

3、酸奶

酸奶中含有大量的乳酸杆菌，能够有效的抑制和杀死肠道中的变坏菌，能有效避免肝脏中毒的情况出现。日常多喝一些酸奶能够有效加快肠道蠕动，减少氨的吸收，加快肠道中对于蛋白质的分解速度。

4、西瓜

我们都知道西瓜具有清热解暑、止渴利尿的作用，同时还含有大量的维生素和蛋白酶等物质。蛋白酶能够有效的将一些不溶解性蛋白质转化为可溶解性蛋白质，具有很好的护肝作用。

5、小白菜

适当吃小白菜除了可以清火，还能起到养肝排毒的功效。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维含量丰富，并且还含有大量粗纤维，粗纤维进入人体后与脂肪结合后，能防止血浆胆固醇的形成，促使胆固醇代谢物胆酸快速排出体外，减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。