果蔬汁是非常健康和营养的饮品，一般我们是用新鲜的蔬菜和水果搭配榨汁，喝果蔬汁不仅能给人体补充营养，还能起到促进肠胃功能的作用，很多人认为喝果蔬汁是一种排毒方法，并且市面上有一些类似于排毒减肥的果蔬汁，打着这种名号的果蔬汁真的能减肥排毒吗？

1、果蔬汁能排毒减肥吗

1.没有科学原理。所有以“排毒”为卖点的产品、服务全部是伪科学，没有反例。“毒”是什么?如何“排”?这些厂家从不会明确说明。我们暂且认为“毒”指的是人体产生的废物或有毒物质，比如氨。但除非你肝衰竭或者肾衰竭，否则你没有任何必要额外“排毒”。这些有毒物质会自行被肝脏和肾脏处理并代谢掉，比如尿液。

2.只喝果蔬汁是否对减肥有帮助?有，但只喝白开水效果更明显，果汁毕竟还含糖。如果有人果蔬汁排毒瘦了，功劳不在果蔬汁，在于总热量摄入少于消耗。你每天只吃一个苹果，或者只喝一瓶果汁，或者只吃一块肥肉，或者只吃一坨屎，一周下来都能瘦不少。

3.果蔬汁虽然富含某些维生素和矿物质，但并不能满足人体全部营养需求。只喝果蔬汁的话蛋白质、维生素D、维生素B12会严重缺乏。

4.虽然都会骗走你很多钱，但有的伪科学搞不好会要人命，有些可能只是没有明显益处。健康人喝了果蔬汁也不会死，但几十块买瓶果汁真不如买新鲜蔬果直接吃。当然你就爱交智商税我也不拦着你。糖尿病人以及肝肾功能受损的还是乖乖遵医嘱吧。

2、喝果蔬汁的好处

1、提供能量

新鲜的水果蔬菜虽然在榨汁的过程中损失了部分维生素C以及抗氧化物质，但果蔬汁中仍含有对人体有益的维生素、纤维素和矿物质，可以满足人体的营养需求，为人体提供能量。

2、利于消化吸收

对于那些牙齿脱落而且消化不良的老年人，以及胃肠消化功能极差的重病患者、做放化疗的癌症患者、胃肠疾病患者等，把水果蔬菜打成汁，将其中的膳食纤维打成超微细状态，可以减少对他们胃肠道的刺激，增加食材的多样性，有利于消化吸收。

3、利于控制血压

和炒菜煮菜相比，水果蔬菜榨汁虽然损失维生素C，但是因为不放盐，也不会增加钠，对控制血压，改善钾钠比值，还是有好处的。只是要注意，应多放蔬菜少放水果，否则大量糖吃下去，就没那么好的健康效果了。