在换季的时候总是有很多人感冒，虽然感冒不是很严重的疾病，但是感冒会有一些症状，让人感到不舒服，所以在容易感冒的季节要注意预防感冒，有一些食物是能增强人体抵抗力的，能有效预防感冒，那哪些食物预防感冒效果好？吃什么能远离感冒？

1、吃什么能远离感冒

(1)白萝卜

其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，且萝卜对治疗感冒有独特作用。将萝卜切碎，压出半茶杯汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，然后加白糖拌匀后冲入开水喝，每日三次，可以祛寒，防治感冒。

(2)大蒜

大蒜可以增强免疫力，防治感冒。大蒜中含有激发人体巨噬细胞的吞噬作用，能加强人体的免疫功能。大蒜用于对抗感冒，主要还是应用了它的抗病毒功能。经常食用大蒜除了能预防感冒，还能治疗初期感冒。比如刚刚出现了嗓子痛、流鼻涕等症状，及时吃些大蒜也能够起到促使身体发汗的作用，将感冒病毒“扼杀在摇篮中。大蒜对中老年人有极大的养生保健作用，宜经常食用之。。

(3)生姜

生姜可以增强免疫力，防治感冒。生姜能促进血液循环，改善疲劳和食欲不振的状况，姜汤对感冒初期的症状，如发烧、头痛等很有效，食生姜，可以熬姜汤喝或在菜中使用。感冒期间的中老年人不妨积极摄取。

(4)白菜

白菜的维生素C含量较高，它一直是人们喜欢而且常吃的一种蔬菜。它的最大特点是含有丰富的纤维素，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止便秘。白菜根煎服可治伤风感冒。用白菜根、葱白、白萝卜、生姜煎制不但治感冒还能控制支气管炎。

(5)香菇

人们都知道香菇营养丰富，味美清香，但常吃香菇也能有效地预防感冒，。香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。香菇内有一种一般蔬菜缺乏的麦甾醇，它经太阳紫外照射后，会转化为维生素D，对增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用

2、感冒喝什么汤好

1、白芷芫荽滚鱼头汤

材料：白芷10克（中药店有卖）、芫荽30-40克、鱼头1个、猪肥肉100克、生姜5片。

制法：各物洗净，鱼头往鳃对半切，猪肥肉切薄片。先把白芷放进瓦煲内加水1500毫升（6碗量）滚沸10分钟，滤出药液下铁镬，并下姜滚沸后，下鱼头、猪肥肉滚至熟，下芫荽和食盐便可。此量可供3-4人用。

功效：中药白芷为解表药，其性温味辛，具祛风燥干、排脓止痛的成果，经常使用于伤风头痛、鼻塞、眉棱骨痛等。其辛喷鼻升集、通窍止痛感化特强。配以收汗的芜荽滚鱼头，辛喷鼻可心，能驱热集热，对伤风初起、鼻渊不适、流涕和风热伤风十分见效。

2、白菜牛百叶汤

材料：鲜白菜500克，牛百叶250克，麻油、鱼露、味精各适量。生姜3片。

制法：将鲜白菜、生姜洗净；牛百叶浸透、洗净，切块。起油锅放入生姜、牛百叶爆一下，加清水适量，大火煮沸。加入白菜小火烫1小时，放入鱼露、味精调味食用。

功效：清热解暑，开胃中和，可以治疗秋湿感冒，对于身热口渴、倦怠、周身不适有食疗效果，也可作为夏日家庭常菜。

3、香菜萝卜豆豉汤

材料：香菜15克，淡豆豉10克，白萝卜1个，洋葱30克，生姜3片，大葱一根，芥末少许。

制法：先将白萝卜切块煮熟后，再将余料放入，煮几分钟后食用。

功效：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力，可用于治疗咽喉炎、声音嘶哑、失音。

4、绿豆马齿苋汤

材料：绿豆100克，马齿苋100克，猪瘦肉100克，蒜仁4粒，油盐酌量。

制法：将上药洗净，马齿苋切段。放适量清水在煲内，先煮绿豆约15分名，再放入其他汤料，煮约1小时，至猪瘦肉软熟，调味即可饮用。

功效：清热解毒，祛湿止痢。

5、化湿汤

材料：藿香、苏叶、柴胡、黄芩、陈皮、半夏各12克，薄荷、竹叶各15克，葛根20克，苍术、焦三仙各10克，甘草6克。

制法：水煎服，每日1剂。同时配合藿香正气胶囊、清胃丸口服。

功效：清热化湿，适用于湿气过重、感冒鼻塞、受寒邪之苦的患者。