肝脏是人体重要的排毒器官，但是很多人经常会出现一些肝脏问题，脂肪肝是一种常见的肝病，可能很多人都不知道为什么自己会有脂肪肝，脂肪肝一般是不良的饮食习惯造成的，平时要注意脂肪的摄入量，那脂肪肝的食疗菜谱有哪些？治疗脂肪肝的食谱？

1、冬瓜粥

功效：利尿消肿、清热止渴

食材：鲜冬瓜100克、粳米100克

做法：将新鲜冬瓜100克洗净后，切成小片，与淘洗过的粳米100克一同放入沙锅内，加适量的水，煮熬成粥即可。每日分早、晚两次服。

2、荷叶茶

功效：降脂、化浊

食材：荷叶9克

做法：将干荷叶9克搓碎，置锅内加适量清水，煮沸后去渣取汁即可。代茶频饮，连服2～3个月。

适用于各种类型脂肪肝的保健治疗，须长期坚持服用。

3、芹菜炒香菇

功效：清热平肝、益气活血

食材：芹菜400克、水发香菇50克

做法：芹菜400克，择去叶、根，洗净切段，盐渍10分钟，清水漂洗，沥干；水发香菇50克，切片；干淀粉、醋、味精，加水50毫升兑成芡汁待用。

炒锅内菜油烧至冒烟无泡沫，放入芹菜煸炒2～3分钟，投入香菇片，迅速炒匀，加酱油，炒１分钟，淋入芡汁速炒起锅。佐餐食之，适用各种类型的脂肪肝的辅助治疗。

4、萝卜汁

功效：护肝消脂

食材：萝卜1000克

做法：将红萝卜1000克放入清水中，浸泡片刻后反复洗净其外表皮，用温开水冲洗后连皮切成小丁块状，放入家用电动粉碎机中，压榨成汁即可。上、下午分服。具有顺气消食的作用。

5、脂肪肝喝什么茶

1、红茶

含有茶多酚、茶黄素、茶红素、茶褐素、食物纤维、VB1等，并且含有较多活性物质，有减肥消脂的作用。

2、绿茶

绿茶含有丰富的茶多酚，可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量；其氧化产物茶色素具有一定的调血脂、降胆固醇的作用。需要注意的是：脾胃虚弱的脂肪肝患者不宜饮用绿茶，因绿茶易刺激胃肠道，容易加重胃肠道的不适。

3、普洱茶

其富含茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化；茶氨酸、各种维生素、茶色素、矿物质、活性物质的含量高，有助于暖胃、降脂、降压，经常适时、适量饮用，对脂肪肝是有益的。

4、乌龙茶

其含有促进消化酶的生成和分解脂肪的成分，可以降低血液中的胆固醇含量，促进脂肪的代谢。具有减肥降脂、消食去腻、防癌抗衰等功能。

5、苦丁茶

其含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等多种成分，具有生津止渴、消食提神、降压降脂等功效。