长高是很多人的梦想，谁都希望自己拥有让人羡慕的大长腿，可是想要长高哪有那么容易，特别是过了长高时间的人，如果还有机会长高，平时可以多吃一些能长高的食物，有一些蔬菜也有利于长高，那吃什么蔬菜有助于长高？常吃哪些蔬菜长高效果好？

1、菜花

推荐理由：含有一般蔬菜所没有的维生素K

营养成分：菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时，还是含有类黄酮最多的食物之一，而其钙含量还可与牛奶相媲美。

2、茄子

推荐理由：含有丰富的维生素E和维生素P

营养成分：茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。茄子纤维中所含的皂草甙，还具有降低胆固醇的功效。

3、豌豆

推荐理由：铜、铬等微量元素含量较多

营养成分：豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育；铬有利于糖和脂肪的代谢，能维持胰岛素的正常功能。豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化；豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。

4、南瓜

推荐理由：同样含有丰富的胡萝卜素

营养成分：南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。此外，南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁、硒、铁、锌等。虽然南瓜中所含的胡萝卜素比胡萝卜稍逊一筹，但南瓜仍旧是含有胡萝卜素的明星，其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源。

5、长高的科学方法

1.爬楼梯法

你需要每天上下楼坚持爬楼梯，这样有助于你的骨骼生长；如果你不怕别人笑话，你也可使用这个方法效果会给好，单脚跳楼梯，一梯一梯的往上跳，一只脚跳累了就换另一只脚跳，长期坚持这样做，很快就会长高了

2.做适量运动

男生可以做俯卧撑，女生可以做仰卧起坐，当然你最好也做其他的拉伸运动。每天早上起床后和晚上睡觉前做就可以了。

3.运动后吃钙片

运动后吃钙片在一定程度上可以促进骨骼的生长。我个人吃的是儿童食用的钙片，我当时想的是儿童食用的钙片的副作用小，后来想想，其实儿童食用的钙片更易于吸收，儿童钙片本身就具有促进长高的作用

4.保证良好的睡眠

最好是早睡早起，每天23点前睡觉7点前起床是最好的，你可以饮用牛奶提高你的睡眠质量。

5.旅游

你可以经常去爬下山，这样可以使你的腿部肌肉很发达，非常有利于骨骼的成长。这就为长高创造了条件，坚持以上方法，下一个创造奇迹的就是你哦。