百香果可能很多人听过名字，但是不知道是什么，百香果是一种热带水果，平时大家吃得并不多，但是经常会看到有百香果的饮料，百香果的香味很很好闻，被誉为果汁之王，而且有很好的保健功效，那百香果的保健功效有哪些？百香果的营养价值高吗？

1、百香果的保健功效

(1)保健

可排毒养颜、清热解毒、抗衰老、助消化。

(2)消炎

可有效防治痔疮、胃病、牙周炎、粉刺、咽喉炎，长期吃它还能防治肠胃炎、青春痘。

(3)增强免疫力

百香果富含蛋白质、高纤维、维生素等超过100种有益健康的物质，香味是所有水果无可比拟的，还能增强免疫力。

(4)排毒养颜

百香果排毒的功能有助于美容养颜。百香果可净化身体，改善皮肤弹性。

(5)降血压

百香果里的膳食纤维和维生素可降脂降压，是高血压患者理想的水果选择。

(6)治失眠

百香果含天然的镇定剂，可使神经放松，帮助人体进入深睡眠状态。

(7)提神醒酒

把百香果的果肉、剥皮的香蕉、牛奶一起倒入搅拌机，打成汁喝，可醒酒，很快就能见效。

2、如何挑选百香果

1、挑外形

百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，不宜购买，可能为催熟而采用激素等非自然成熟的。

2、看外观

外观呈现紫红色，越鲜艳代表甜度高、酸味低，外皮不可过皱。

3、闻香气

可闻到百香果的香气。

4、感受重量

拿在手上有沉甸甸的感觉，代表多汁。

3、百香果怎么吃

(1)直接吃

用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。

(2)榨汁

榨出来后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。

(3)泡茶

将果子一分为二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分钟。

(4)高汤提味

将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

(5)制作果汁

取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加200毫升水，加适量白糖浆调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。

4、孕妇吃百香果的好处

1、缓解便秘：孕妇吃百香果有缓解便秘的好处，便秘是孕妇常有便秘现象。而百香果中的超纤维能够促进排泄，缓解便秘的症状。

2、美容养颜：孕妇吃百香果可以适当的排毒，从而起到美容养颜的效果。百香果有净化机体，避免有害物质在身体中的沉积，进而可以达到改善皮肤和美化容颜的作用。

3、缓解呕吐：孕妇在怀孕期间会有很严重的呕吐现象，而且常常会有想吃酸味食物的冲动，那么百香果就是很不错的选择。因为百香果的酸味有着很好的缓解呕吐的效果。我相信你在之前的“孕妇能吃百香果吗”的疑问，早已烟消云散了，但是不能太贪吃哦!

4、其他作用：孕妇吃百香果还有滋阴补肾、消除疲劳、消炎止痛、活血强身、增强免疫力、补充营养等其他效果。