胆囊炎是一种比较常见的肝胆疾病，而且是发病率比较高的一种疾病，胆囊炎一般是饮食习惯不良导致的，可能初期症状并不明显，但是一旦发作就会出现腹痛的情况，而且是非常痛，胆囊炎治疗起来比较麻烦，只能平时调理，那胆囊炎能喝酸奶吗？

1、胆囊炎能喝酸奶吗

胆囊炎能喝酸奶。

酸奶是纯牛奶发酵制成的，除了保留了牛奶的全部营养成分，在发酵过程中，乳酸菌还会产生人体营养所必须的多种维生素，可以帮助提高免疫力。

2、胆囊炎喝酸奶的好处

1.牛奶含钙丰富，经发酵后，所含的矿物质不会发生变化，而且发酵后产生的乳酸可以有效提高钙，磷等矿物质在人体内的利用率，更容易被人体吸收。

2.适量喝酸奶，可以促进胃液分泌，提高食欲，加强消化功能。

3.喝酸奶能抑制肠道中腐败菌的繁殖，并能帮助排出肠道内产生的毒素。

4.乳糖消化不良的人群，喝酸奶也不会发生腹胀，胀气或腹泻的现象。

3、胆囊炎喝酸奶要注意什么

胆囊炎患者喝酸奶要注意适量，并且尽量不要空腹喝酸奶，最好选择喝低脂酸奶或脱脂酸奶。

酸奶从冰箱拿出来之后，最好在常温下放置半小时再喝。

4、喝酸奶的禁忌

酸奶不是人人适宜：腹泻或其他患肠道疾病的人群在肠道损伤后要慎喝酸奶;一岁以下的宝宝不适宜喝酸奶;胆囊炎病人，糖尿病人，动脉

粥样硬化病人，胰腺炎病人不要喝含糖的酸奶。

酸奶不宜过量吃：酸奶不并非喝的越多越好，喝多了会破坏肠道菌群平衡，导致消化功能下降。

酸奶最好不空腹喝：空腹喝酸奶容易减弱酸奶原有的保健作用，最好在饭后喝酸奶，这样能让益生菌充分发挥作用，帮助肠胃蠕动，抵抗有害细菌，保证肠道健康。

喝酸奶忌乱搭配：酸奶和某些抗生素，或是治疗腹泻的药物同服，会破坏酸奶中的活性益生菌，对健康不利;酸奶和香肠，腊肉等加工肉食同食，由于加工肉品内含有亚硝酸盐，和酸奶中胺形成亚硝胺，容易致癌。

5、胆囊炎食疗方法

1、乌梅虎杖蜜

材料：乌梅250克，蜂蜜1000克、虎杖500克。

做法：将乌梅、虎杖洗净，水浸泡1小时，放入瓦罐，加水适量，文火煎煮1小时，滤出药汁，加水再煎，滤出药汁。然后将两次滤出的药汁与蜂蜜同入锅中，文火煎5分钟，冷却后装瓶，每次饭后开水冲服1汤匙。

功效：清热解毒，利胆止痛，适用于慢性胆囊炎、右上腹疼痛或者不适等症。

2、玉米须炖蚌肉

材料：玉米须50克，蚌肉200克，盐适量。

做法：将玉米须和蚌肉一同放入砂锅内，加水适量，烧煮后文火煮至烂熟，加盐调味，即可。

功效：利湿通便，平肝泄热，降压利胆退黄，适用于胆囊炎患者食用。

3、合欢花蒸猪肝

取合欢花10克，鲜猪肝150克，入碗中，加水后入屉中蒸熟，酌情加食盐调味后佐餐。可以疏肝理气、养肝止痛，适用于胆囊炎患者食用。

4、田螺汤

取田螺100克，洗净，加水，旺火烧沸后改为文火煨炖约15分钟即成。饮汤。适用于急性胆囊炎、慢性胆囊炎急性发作、胆绞痛者食用。

5、玫瑰花茶

用玫瑰花瓣10克，沸水冲沏茶饮用。可疏肝解郁、理气止痛，适用于胆囊炎、胆结石患者食用。

6、米醋瓜藤饮

取黄瓜藤100克，洗净，与花椒适量，水煎取汁，滤渣后与米醋100克煮沸，调入鸡胆汁适量。温服，日服2次，连服2-3天。可用于治疗胆囊炎、胆石症、恶心呕吐。