韭菜是生活中很常见的蔬菜食物，其中含有丰富人体所需的营养成分，适当食用可以为人体带来不少的好处，但是也有许多要注意的地方，那么吃韭菜胃疼怎么回事？为什么吃韭菜胃难受？吃韭菜胃疼的原因有很多，下面就来详细了解具体内容吧。

1、过食韭菜，引起烧胃

韭菜性温味辛，韭菜一次性过量食用，容易导致体内肝火旺，出现烧胃的情况，引起胃部难受。

缓解方法：适量喝水，缓解上火症状。

2、生吃韭菜，肠胃感染

韭菜贴近土壤生长，容易感染病原菌或虫卵。生吃韭菜容易引起感染致病菌，引起消化不良，出现腹泻或腹痛的情况。

缓解方法：喝点淡盐水，加速身体排泄。

3、多吃韭菜，导致腹胀

韭菜中纤维素多，不易消化。多吃韭菜容易导致胃胀或积食，引起胃难受。

缓解方法：保持站立或适当行走，配合指腹按摩，加速食物消化。

4、韭菜加重胃部疾病

当肠胃出现粘膜受损甚至是溃疡疾病时，吃韭菜后会刺激胃粘膜，加重粘膜受损，不利于溃疡恢复，甚至加重疾病。

缓解方法：患有胃肠疾病，吃韭菜后胃部难受应该及时就医治疗。

5、怎么就韭菜避免胃疼

1、韭菜每日建议食用量为50克左右，不宜多吃。

2、韭菜不能生吃，要清洗干净经高温加热后才能食用。

3、韭菜不与菠菜、牛奶、蜂蜜和白酒等食物同食。

6、吃韭菜的好处

1、增进食欲

韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

2、益肝健胃

韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；

3、散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。

4、润肠通便

韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。

5、杀菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

6、护肤明目

韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

7、降血脂

韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、贫血与动脉硬化，所以不妨适当多吃韭菜。